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Asahi-Brauerei Shikoku アサヒビール四国工場

Ein berauschendes Fest der Sinne

Bierliebhaber sollten der berühmten Asahi-Brauerei Shikoku in jedem Fall einem Besuch abstatten. Für die Bierherstellung wird das extrem reine Wasser des nahegelegenen Bergs Ishizuchi, einem von Japans sieben heiligen Bergen, verwendet. Hier können Sie das frischste Bier probieren und alles über dessen Ursprünge lernen.

Nicht verpassen

  • Wanderung auf den ehrwürdigen Berg Kamegamori in der Nähe
  • Regelmäßig stattfindende englischsprachige Führungen
  • Eine Auswahl an Asahi-Bieren direkt von der Quelle

Anfahrt

Die in Saijo gelegene Asahi-Brauerei Shikoku ist sowohl von Matsuyama als auch von Takamatsu aus mit dem Zug erreichbar.

Etwa zwischen 9.00 Uhr und 16.00 Uhr verkehrt stündlich ein kostenloser Shuttlebus zwischen der Brauerei und dem Bahnhof Saijo.

An Wochenenden und Feiertagen wird der Service ausgeweitet. Der Bahnhof Saijo ist mit dem Ishizuchi Limited Express-Zug 1 Stunde von Matsuyama und 2 Stunden von Takamatsu in Kagawa entfernt.

Internationales Unternehmen

Nach Vorreservierung führt Sie ein englischsprachiger Guide durch alle Schritte des Brauprozesses, was etwa eine Stunde dauert. Die Führung enthält einige Videopräsentationen, mit denen Sie noch tiefere Einblicke in den Brauvorgang erhalten.

Vom Hopfen ins Glas

Asahi verwendet Hopfen und Gerste aus aller Welt zur Herstellung Ihrer Biere. In einer interaktiven Ausstellung können Sie die Zutaten berühren und riechen. Diese einfachen Getreidesorten werden zum allgegenwärtigen Asahi-Bier verarbeitet.

Das frischste Bier von Shikoku probieren

Lust auf eine Herausforderung? Am Ende der Führung haben Sie 20 Minuten Zeit, um maximal drei Gläser leckeres Bier zu trinken. Drei Biersorten stehen zur Auswahl: Asahi Super Dry, Dry Premium und Dry Black. An alkoholfreien Alternativen gibt es Calpis und Mitsuya Cider. In der Bierhalle haben Sie eine Flatrate-Option, mit der Sie so viel essen und trinken können, wie Sie wollen.

Ausflug in die Berge

Die Brauerei wird von der nahegelegenen Ishizuchi-Gebirgskette überragt – eine stimmungsvolle Erinnerung an die Ursprünge des Getränks. Mit Bus und Seilbahn ist der Berg Ishizuchi in etwa 2 Stunden zu erreichen. Genießen Sie den Blick von der Aussichtsplattform und auf die satte Vegetation.

Noch mehr erkunden

Auch wenn die Zeit nicht ausreicht, um an einem Tag den Berg Ishizuchi zu besteigen und die Brauerei zu besuchen, ist es möglich, auf den Berg Kamegamori direkt gegenüber des Ishizuchi zu wandern und danach noch die Führung in der Brauerei mitzumachen. Der Wanderweg ist nur mit dem Auto zugänglich und in etwa 2,5 Stunden zu bezwingen.

Schwungvolle Feierlichkeiten

Die ideale Zeit für einen Besuch der Brauerei ist während des Saijo-Festes, das vom 14. bis 17. Oktober stattfindet. Lassen Sie sich von der Klangvielfalt und der karnevalartigen Atmosphäre in den Straßen mitreißen. Große Danjiri-Flöße werden zum Rhythmus von Taiko-Trommeln durch die Straßen getragen. Der perfekte Begleiter für das Spektakel ist ein vor Ort gebrautes Asahi-Bier.

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