Jyusouya 旅亭十三屋

ryoteijyusouya
ryoteijyusouya

Eine Oase im ländlichen Nara

In jüngster Zeit suchen immer mehr unerschrockene Reisende Ziele in Japan außerhalb der Großstädte auf und werden für ihre Bemühungen belohnt. Der Mount Shigi im südwestlichen Nara ist ein solcher Ort, und das lokale Ryokan Jyusouya ist ein idealer Aufenthaltsort für alle, die auf klassischen japanischen Komfort und ausgezeichnete Küche Wert legen. Der Küchenchef schöpft aus der Tradition des Kaiseki und kombiniert frische saisonale Zutaten aus der Region mit einer kreativen Präsentation – für das Auge wie für den Gaumen ein Hochgenuss.

Jyusouya hat nur neun Zimmer, alle mit Tatami-Mattenböden, minimalistischer Möblierung und dicken Futons, die vom Personal vor dem Schlafengehen hergerichtet werden. Von den meisten Zimmers aus hat man einen Blick auf den Garten und die nahegelegenen Berge. Ein Tagesausflug zum Mount Shigi wird empfohlen und kann vom Gasthaus organisiert werden. Am besten kehren Sie zeitig zurück, um sich mit einem Bad in den Onsen (heißen Quellen) auf das kommende Abendessen einzustimmen.

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