Nishimuraya Honkan 西村屋本館

nishimurayahonkan
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Traditionelles Onsen mit zeitlosem Luxus

Die Ursprünge der Thermenstadt Kinosaki reichen zurück bis in das Jahr 717 n. Chr. Das traditionell japanische Hotel der Relais&Chateaux-Gruppe Nishimuraya Honkan ist mit seinen 150 Jahren etwas jünger, aber ein Aufenthalt in dieser luxuriösen Unterkunft in Kinosaki, nur ein paar Stunden von Kyoto entfernt, ist ein Erlebnis, bei dem man gerne die Zeit vergisst.

Nishimuraya Honkan atmet Authentizität und schlichte Eleganz: Tatami-Matten am Boden, Shoji-Schiebetüren und Holzterrassen, die sich zu sorgfältig angelegten Gärten öffnen. Die 31 Zimmer und drei großzügigen Suiten des Hotels sind im Sukiya-Stil, also wie japanische Teehäuser, gebaut. Natürliche Materialien, eine entspannte Atmosphäre und die Liebe zum Detail stehen hier im Vordergrund.

Wichtigster Anziehungspunkt sind natürlich die Thermalquellen. Einige Zimmer verfügen über private Bademöglichkeiten. Es gibt aber auch das gemeinsam genutzte Onsen und den Zugang zu den heißen Quellen in Kinosaki. Zu den kulinarischen Köstlichkeiten gehören saisonale Speisen wie z. B. die Matsuba-Krabbe und das Tajima-Rindfleisch ‒ auch bekannt als Wagyu ‒, die bei einem reichhaltigen Kaiseki-Degustationsmenü serviert werden.

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