在香川人氣烏冬學校中偷師,讃岐手打烏冬體驗
不用一小時,輕鬆製作自家出品的讃岐烏冬
四國的烏冬一向出名好吃,尤其是讚岐烏冬在香港也是極受市民歡迎,喜歡吃烏冬的朋友來到香川縣一定要朝聖覓食一番,或是考慮去手打讚岐烏冬的學校裡偷偷師,在專業的師傅指導下,製作出自家的滋味烏冬。中野烏冬學校是香川縣比較有人氣的體驗學校,設有琴平與高松兩間分校,地理位置亦算方便。
從揉麵粉的力度與角度,乃至用擀麵棍的方式,以及製作烏冬的步驟及注意事項等等,都會在為時約40至50分鐘的課程中一一傳授。待麵條製作完成後,可至餐廳,讓參加者可馬上享用自家製的的烏冬,絕對是體驗當地文化及交流的首選活動。
交通:琴平校距離JR琴平站步行約10分鐘;高松校距離JR高松站步行約30分鐘。
中野烏冬學校
地址 |
香川県仲多度郡琴平町796 |
---|---|
體驗所需時間 |
每節約45分~ |
URL |
中野烏冬學校