おにぎり専門店でおにぎりの新境地を

東京の有名な浅草で、世界が認めた懐かしの味を堪能

ライスボール(日本でいう「おにぎり」)は、日本の国民食です。子供のお弁当からハイキングのお供まで、おにぎりは日本人の生活に浸透しています。味付けもシンプルなふりかけからエビの天ぷら、光り輝くいくらまで多岐にわたります。
「おにぎり浅草宿六」はこの素朴な国民食を、レストランの店内で味わう体験にまで高めました。創業は1954年、戦時の配給制という辛い時期を経て、白米がまだ贅沢品だった頃でした。使用する米は日本中から取り寄せていますが、海苔(海藻)は今でも東京産にこだわっています。季節によって具材は異なりますが、家族に広く愛される梅干し(梅のピクルス)、山ごぼう(山のごぼう)や焼き鮭が定番です。あみ(醤油で煮た小さなエビ)や、風味漬(きゅうりと数の子を酒粕で漬けたもの)など珍しい具材に挑戦もできます。
「おにぎり浅草宿六」は世界的なヨーロッパのレストランガイドに掲載され有名になりましたが、気軽に入れる居心地の良さは昔のままです。友人や家族と一緒に是非来てください。日本人なら誰もが懐かしいと感じるおにぎりですが、ここではきっと新しい発見があるでしょう。
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Onigiri Yadoroku Offers a New Spin on Rice Balls
Enjoy world-class comfort food in Tokyo’s famed Asakusa neighborhood

Rice balls, known as onigiri in Japan, are one of the nation’s staple dishes. From child’s lunchbox item to portable snack for hikers, onigiri are everywhere. Flavors can range from a simple sprinkle of furikake seasoning to an entire fried shrimp or a scoop of glistening salmon roe.
Onigiri Yadoroku turns this simple favorite into a sit-down dining experience to be savored. The restaurant first opened in 1954, when white rice was still a luxury item after the hard years of war rationing. Today, Onigiri Yadoroku sources rice from all over Japan, though they are particular about using only nori (seaweed) from the Tokyo area. The fillings change with the seasons, but often include such family favorites as umeboshi (pickled plum), yamagobo (mountain burdock) and grilled salmon. There are also unique offerings for the adventurous diner, including ami (small shrimp boiled in soy sauce) and fumizuke (cucumber and herring roe pickled in sake lees).
While Onigiri Yadoroku has been recognized by a world-famous European restaurant guide for its food, the restaurant still retains its casual, cozy feel. Come with friends or family─you're sure to see this Japanese comfort food in a whole new light.

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