"Kairi" est un train touristique🚞 opéré par JR East qui a fait ses débuts en 2019. Il circule entre Niigata et Sakata.
Le nom vient de la belle mer (海 - kai) et des charmants villages de campagne (里-ri) qui abondent dans la région
Ce train se concentre sur la gastronomie locale de Niigata et Shonai, ainsi que sur les vues à couper le souffle sur la mer du Japon qui passe.
Le KAIRI est configuré de 4 voitures et la voiture 4 est la voiture-restaurant où les passagers peuvent goûter à la cuisine de Niigata et Shonai tout en appréciant la vue sur la mer du Japon. A l'aller, de Niigata à Tsuruoka et Sakata, il est possible de choisir une cuisine japonaise traditionnelle préparée avec des ingrédients locaux de saison de 3 restaurants différents, tous avec plus de 100 ans d'histoire. Au retour de Sakata / Tsuruoka à Niigata, on vous propose une cuisine italienne préparée avec des ingrédients produits localement sous la supervision du grand chef du restaurant italien local Al Ché-cciano dans la préfecture de Yamagata, Masayuki Okuda.
Que diriez-vous de vivre un voyage en train qui ne peut être apprécié qu'à Kairi ?
Train touristique Kairi
https://www.jreast.co.jp/e/joyful/kairi.html
🔷Veuillez noter qu'il est obligatoire de réserver en amont la formule déjeuner de la voiture 4 qui comprend le billet JR, les repas et les boissons (réservation possible à partir de 2 personnes).
