在佐賀當一天壽司師傅

喜歡日本料理的朋友，佐世保的海鮮料理店歡迎你來體驗當壽司師傅！位於長崎縣佐世保的Fujinaga是當地的老字號，餐廳是批發魚檔的直營店，每天從佐世保魚市場購入新鮮的海鮮，炮製出色香味俱全的握壽司、卷壽司和玉子卷等日式料理。體驗當天，參加者先穿上壽司師傅專用的工作圍裙，投入狀態，再開始選擇新鮮的魚生或煮熟的食材作為配料。製作完畢後，將壽司放於佐世保傳統工藝「三川內燒」瓷盤上，在和式房間内，一邊欣賞美麗的瓷器，一邊品嚐自製的壽司，別有一番味道。
活動結束後，更可把英文食譜帶回家，不斷精進握壽司的技巧。本體驗年滿5歲便可以參加，18歲以下參加者必需有成年人陪同。本行程既可品嚐美味的壽司，又可向壽司師傅學習，寓學習於美食，一舉兩得，適合一家大小體驗。