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北陸信越 石川 歴史的工芸品から現代美術まで

歴史、芸術、自然の美しさに溢れ、アクセスしやすい石川県は、日本で最も魅力的な観光地の1つです。

日本海と白山に挟まれた本州の北部の海沿いに位置する石川は、海の絶景と素晴らしい山の景色を眺めることができる県です。かつて裕福な加賀藩に支配されていたこの地域は、17世紀に陶磁器や漆器などの日本の美術の繁栄の中心地となり、現在でも国内で最も重要な芸術の中心地の1つとなっています。現在、日本の伝統工芸品は、超近代的な金沢21世紀美術館と共に残っています。金沢の歴史的中心地を散策したり、加賀温泉でリラックスして、昔の日本の雰囲気を楽しんでください。

アクセス方法

石川は東京から新幹線で、大阪、京都、名古屋からはJRの特急列車でアクセスできます。石川には小松空港とのと里山空港の2つの空港があります。高速バスは、ほとんどの主要都市から運行しています。

金沢へは、東京からはJR北陸新幹線(2014年に金沢まで延長)、京都や大阪からはJR特急サンダーバードを利用してアクセスできます。名古屋からは、JR特急しらさぎを利用します。金沢の南部にある小松空港は、国内線と一部のアジア地域の国際線を運行しています。輪島の能登空港には、東京の羽田空港発着の便があります。東京の新宿バスターミナルから金沢までの高速バスの所要時間は約8時間です。他のほとんどの主要都市から金沢への高速バスも運行されています。

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見逃せない

  • 保存状態の良い金沢の歴史ある中心部の散策
  • 金箔や漆器など、洗練された日本の伝統工芸品
  • 4つの温泉からなる加賀温泉郷の癒しの温泉、優雅な旅館、歴史ある浴場
  • 能登半島の美しく岩場の多い海岸の風景と新鮮な海鮮物

特産物

  • 治部煮

    この煮込み料理の名前の由来はよく分かっていませんが、美味しくないという意味ではありません。鴨肉(または鶏肉)の薄切りに片栗粉をまぶし、日本の伝統的なスープで調理します。肉が炊き上がり、スープが濃くなったら、きのこ、たけのこ、麩などの具材を加えて仕上げ、わさびおろしを添えます。石川県で食べてみましょう。

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  • 山中漆器

    この地域には2種類の漆塗があります。独自の技法としては、山中の職人が木工旋盤を使用して漆を塗り、木目がはっきりと見えるように塗るものです。もう1つは、漆器に金、銀、貝殻などを使って美しい文様を描く蒔絵というものです。

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  • かぶら寿し

    塩漬けのブリとかぶを甘酒で漬け込んで、保存された冬の寿司。伝統的なお正月料理として食べられています。

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  • 加賀野菜

    加賀野菜は、現代の市場向けに作られたものではなく、昔ながらの方法で栽培されている地場産の野菜です。加賀野菜にはレンコン、サツマイモ、大根、ほうれん草など、15種類があります。

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  • 白山堅豆腐

    白山堅豆腐は、大豆の風味が豊かで、一般的な豆腐に比べて水分が少ないため、よりしっかりとした食感に仕上がっています。

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  • 九谷焼

    九谷焼の歴史は17世紀にさかのぼり、地元で磁器の土が発見されたのが始まりとされています。釉薬を使った装飾性の高い焼き物として知られています。手描きの絵付けが施されており、田園風景から大胆な花柄まで様々な絵柄が描かれています。

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  • 金沢漆器

    金沢漆器は藩主が振興したことで発展しました。この金沢の漆塗りの武士の道具から発展した漆器は、金粉を使用した絵画様式の様々な蒔絵が素晴らしいです。

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  • 加賀友禅

    加賀友禅は15世紀半ばに生み出された染色技術を用いています。植物や花、鳥、風景などをモチーフにした写実的な装飾が施されています。この非常に美しい生地は、着物、帯、服飾品に使用されています。

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  • 輪島塗

    輪島塗は、単色の光沢から印象的な装飾デザインまで、そのスタイルには様々あります。輪島塗は、輪島でしか生産されない独自の下塗りにより、強度と耐久性を備えています。

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季節別の見所

  • 金沢の兼六園にある400本以上の桜を眺めたり、能登半島で行われる壮大な青柏祭のでか山を見に行ってみましょう。

    kanazawa castle
  • 白山でのハイキングで涼んだり、能登半島の海辺でそよ風を楽しみましょう。金沢で開催される活気ある百万石まつりは、毎年6月に3日間開催されます。

    kenroku-en
  • 石川の至る所で紅葉が見られますが、金沢の兼六園や山中温泉の鶴仙渓は特に美しいです。

    kenrokuen garden
  • 石川は一面雪に覆われるので、日本酒やズワイガニなどの地元の冬の名産物を楽しみましょう。輪島と兼六園の千枚田の棚田では、カラフルなイルミネーションが見られます。

    higashi chaya district

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