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文化艺术

道可道,非常道——浅话日本艺道

日本的传统文化艺术中的很大一部分,都透露出浓厚宗教思想的影响,基于礼法,承于时代,譬如并称“三雅道”的茶艺、花艺、香艺等,源自中国,以“禅”为核心,又在数百年流传中磨砺出各自不同的流派和发展方向,从普通日常升华成为“道”的高度,谓之“艺道”。一如奥运精神,简单直白却又难以一步企及,不妨借此机会,回归本源,体验这些最传统的艺,从中体悟属于现代人自己的道。

BY 王蕾

Japanese Tea Ceremony Matcha

所谓传统,很难用简单的语言完全表述,但若要提纲挈领地用几个词汇来概括,也无外乎“传承性”、“历史性”、“文化意蕴”,我们在共同继承的过程中有时候会弄丢一些,而那些历经了漫长时间考验沉淀下来的就逐渐被升华为传统文化精髓的具象表现,诸如一些极具仪式感的东西,扎根在日常里的技艺,渗透在生活习惯中的风俗。

日本的传统文化艺术中的很大一部分,都透露出浓厚宗教思想的影响,基于礼法,承于时代,譬如并称“三雅道”的茶艺、花艺、香艺等,源自中国,以“禅”为核心,又在数百年流传中磨砺出各自不同的流派和发展方向,从普通日常升华成为“道”的高度,谓之“艺道”。

茶道

日语中有俗语曰“日常茶饭事”,茶道源自生活,又以自己特有的方式将禅宗、哲学、艺术恰到好处的揉捏成一体。看茶叶在沸水中聚散离合,又沉浮辗转,从而联想到人生起伏,生死轮回,从观茶注水到感知大千世界再到自观心性,日本茶道的精髓也就在这杯盏茶间悟到“和敬清寂”,由茶及禅,品茶论茶,是茶,有不仅仅是茶。

日本的茶文化始于中国,最澄和尚从中国带回了茶籽,饮茶自奈良时代就已然在日本的上层社会中流行。而现在我们提到日本茶道所第一想到的抹茶则是镰仓时期僧人容西从中国学来,最初以药用的名义流传在僧侣之间,还留下了《喫茶养生记》这样早年的养生茶书。直到15世纪村田珠光将禅宗思想融会贯通与饮茶中年,创造出了草庵茶之后,茶才真正上升到“道”的高度,再经过16世纪茶人中的大师千利休对茶道的礼仪和美学进一步深化提炼之后,终成现在极具仪式感的日本茶道。

从茶道的分类来说,日本茶道主要分成抹茶道和煎茶道两路,其中抹茶道源自中国宋元时期的点茶,因千利休一脉的发展弘扬而成为现今日本茶道的主流。日本茶道所展现出独具魅力的小世界观,也是千利休推崇的茶道核心,在日语中写作 “侘び寂び”,即为寂静清逸。而日本人更喜欢用“枯淡”来概括茶道,这种寂静并非是无声无息的静默,而是一种悠然处之的境界,是在一方属于自己的小世界里过滤了花花世界的万千色彩还能留下朴素雅趣的审美形态和心境。

茶道本身可以视为禅意的一种具象表现形式,茶室、茶器,甚至主宾之间都讲究清和质朴,但整个茶道过程却又极其繁琐,从细致蹍磨的茶叶,精挑细选的 茶具,再到优雅美态的一颦一举,客人也需要经过欣赏茶碗、浅尝品茗、致谢奉还等一系列套路才算完成仪式。这看似矛盾的两者其实是主宾双方通过茶道对于美学的交流过程,素雅的环境,孤高的是君子,茶人之间在浅尝即止之后还要相忘于江湖,一期一会一客一亭,茶道的侘寂美学才算完成一个圆满的闭环。

推荐体验教室:银座茶禅(预约制)

流派:裹千家

体验时间:约45分钟

预约电话:0362640690

官网:http://www.chazen-co.jp

花道

花道 插花

个自然过程,相比装点氛围的插花艺术,她的关注点更注重人在修养和心气上的意境,也因此跳脱技术本身,升格成为“花道 ”。

花道的起源依旧是和佛教传入日本息息相关,起源于供奉佛祖用的供花。根据比较确切的记录,“花道”的正式确立可以追溯到室町时代中期,由京都六角堂的僧侣所创,并取僧侣世代居于池塘边,得名“池坊”,这也是公认的日本花道始祖流派,距今已有550多年的历史。随着茶名家千利休的“茶道”在贵族庙堂间流行,茶室里的插花逐渐成为另一种“花道”形式,传至江户时代发展出了壁饰等纯艺术的美学,并且从上流阶层普及到了百姓间,诞生了大批美学、技巧达人,直到明治初期,日系插花以极具艺术美感的禅意走进欧洲社会,在对世界花艺设计手法产生影响的同时,也吸收了新的花材和手法,成为现在的“日本花道”。

日本目前的花道流派虽然众多,且各有所长,但通常被公认为目前的三大流派的还要数最为传统工整的“池坊”、融艺术于日常的“小原流”以及年轻流派里的佼佼者——融合了现代风的“草月流”。在选择花道体验时可以根据自己的喜好选择相关流派的教室。

推荐体验教室:Atelier Soka(预约制)

流派:草月流

体验时间:约90分钟

预约电话:08050994461

官网:https://www.atelier-soka.com/english/index.html

香道

香道

日本的香文化源自中国,在日本的古典名著《源氏物语》中就有多次关于贵族间香会的描写。初期只是简单地将焚香沐浴等日常生活习惯照搬回日本,却并未得到普通大众的认可,反而直接影响了寺院内的佛教香事的兴起。平安时期,香文化开始在贵族间盛行,闻香熏衣、品香鉴香成为上层社会的高级娱乐项目,直到镰仓室町时代,香文化受到武士阶级的推崇,才最终成为与茶道、花道并列的三雅道之一。

日本俳句有云:便纵有花香鸟语,梦字皆成空。香道讲究的不是单纯地用鼻子“嗅”到的气味,而是以心闻香,去感受气味背后传达出的幽远意境,从一味中窥大千百态。正如日本《香十德》中所引用的北宋诗人黄庭坚的香木礼赞:“感格鬼神、清净心身、能除污秽、能觉睡眠、静中成友、尘里偷闲、多而不厌、寡而为足、久藏不朽、常用无障”,能在闻香过程中达到香我两忘,聆听到属于自然的声音,感受到万物生灵的气息,这才是香从日常去味着味中升格成“道”的精髓。

香道

日本香道虽然流派诸多,但大致上主要分化成以“闻香鼻祖”三条西实隆所创的“御家流”和志野宗信所创的“志野流”两大派系。其中,御家流出身贵族,追求器具华贵,仪式繁复,风雅气韵,讲究的是雅致趣味;志野流出自武士阶层,倾向器具质朴,过程简练,返璞归真,讲究的是修心静心。不同流派带来不同的闻香体验,也让香道从风雅娱乐升级成了一种美的享受,不但根据香木的香质分成“辛、甘你、酸、咸、苦”五味,还进化出了竞香的香道仪式:通过燃香后的气味逐一写出所用香名,可以说是非常具有难度的高级玩法了。

推荐体验教室:香雅堂(预约制)

体验时间:约90分钟

预约电话:0334520351

官网:http://www.kogado.co.jp/event

书道

书道

文字最初生于实用性,随着文化发展而产生了美化的表现方法,这种美化的文字被称为“书”。书法,自古以来在中国就被推崇为“六艺”之一,而日本的书道传自中国汉字,受禅宗和大唐文化影响,在一笔一划的书写过程中讲究修身养性,天人合一,千人千字的魅力,是人格修养的一种方法。于是,这种磨砺中淬出的格调就在在清朗俊秀、浑厚洒脱、古着质朴的艺术中间,走出了一条追求意境和情操的别样道路,超越书法本身而成为一种“道”。

汉字自弥生时代传入日本,古称“入木道”,经过飞鸟和奈良时代抄经盛行的风潮,再加上遣隋史与遣唐使在中日交流上的不懈努力,书法在日本逐渐普及发展,直到江户时代才开始被称为“书道”。从模仿中国汉字开始,日本书法在学习了笔法、间架结构、布局章法等等字体和书风之后,自行创造了日本独有的“万叶假名”,也就是我们现在常见的和文字,这些和文字从镰仓时期开始分化流派,形成了现在日本书道中汉字书道和和式书道两大类。

日本传世的书法家中最有名的要数平安时代的“三笔”——空海、橘逸势和嵯峨天皇以及此后的“三迹”——小野道风、藤原佐理和藤原行成本。“三笔”中的三位大家皆从模仿中国书法而来,即为汉字书道,以空海和尚最为出色,被尊为入木道鼻祖;而“三迹”的三位大师则更专注于日本独有的本家文化,相对“三笔”的中国唐风而言,更具有日本假名特有的优雅飘逸美,因此也有人把“三迹”称为日本书道的开篇。

从汉字传入一路发展到今天,日本书道在学习了中国书法的基础上,升华出了自己独特的哲学法度,在保持了实用性的基础上,增加了观赏性的表演成分,在看似随意的笔划浓淡间,融入想象和个性色彩,让文字的美突破纸的束缚,得以观至人心。所谓日本书道的“大道”也正在于此。

推荐体验教室:银座书道教室(预约制)

体验费用:3000日元/次

预约电话:05035597575

官网:https://ginza-shodo.com

王蕾
中国 2013年起

王蕾,上海⼟著,现居东京。
自由媒体人,平面设计师,自由撰稿人。
曾任职于⽇本三⼤制作公司之一长达7年,担任创意制⽚执行及设计师。
揣着三国语言行走大千世界,对旅行和设计有着自己的独到的见解,擅于探讨城市背后的文化意象,用自己的眼睛去发现文化沉淀带来的美。

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