Tokai Mie El hogar de los ninja y el santuario más sagrado de Japón
Mie cuenta con monumentos religiosos, actividades relacionadas con los ninja y diversiones familiares alejadas de la gran ciudad
La prefectura de Mie alberga el santuario de Ise-jingu, conocido cariñosamente como «Oise-san» en Japón desde la antigüedad. Sin embargo, Mie es mucho más que un lugar de retiro religioso. En Iga Ueno y sus alrededores podrás encontrar exposiciones y tiendas de temática ninja, mientras que la playa de Shichiri Mihama es el hogar de un festival anual de fuegos artificiales. Las opciones familiares incluyen el parque de atracciones Nagashima Spa Land y el acuario de Toba. Mie es el centro por excelencia de la ternera de Matsusaka, una de las variedades más famosas y veteadas de wagyu.
Cómo llegar
Puedes llegar a la zona con el tren del JR y Kintetsu desde Nagoya, Kioto y Osaka. Hay numerosas conexiones de autobús y ferri de alta velocidad a varios puntos de Mie desde el aeropuerto internacional de Chubu Centrair. Algunos servicios se pueden suspender o bien pueden modificarse los horarios, por lo que es recomendable consultar el sitio web oficial de cada una de las compañías de transporte antes de viajar.
Muchos de los atractivos de Ise, Tsu y Matsusaka se encuentran a alrededor de 1 hora y media o bien 2 horas de distancia en tren desde Nagoya y a aproximadamente 2 horas y media de Kioto y Osaka. Si vienes desde Tokio, puedes tomar un tren rápido o un autobús en la estación de Nagoya. La estación de Nagoya está a menos de 2 horas de la de Tokio, en el tren bala Tokaido.
No te pierdas
- El ambiente onírico del santuario Ise-jingu
- Exposiciones, espectáculos, talleres ninja y mucho más en Iga Ueno y sus alrededores
- Recorrer la ruta de peregrinación Kumano-Kodo Iseji
- La emoción del Gran Premio de Japón de Fórmula 1 en Suzuka cada mes de octubre
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Especiales locales
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Akafuku
Estos gelatinosos pasteles de arroz con pasta de judías dulces son un dulce japonés con más de 300 años de historia. La forma de los akafuku simboliza el río Isuzu, que discurre por los terrenos del santuario Ise-Jingu.
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Ise ebi
El ise ebi es un alimento muy preciado. Es una langosta espinosa que se puede consumir a la parrilla, hervido o crudo. En temporada tienen un sabor más dulce y una textura más consistente.
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Tekone sushi
Este plato consiste en un tazón de madera lleno de arroz de sushi y atún crudo marinado en salsa de soja, cubierto con hojas de perilla picada y jengibre en finas rodajas.
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Ise udon
El ise udon, conocido por sus gruesos fideos, se suele servir con salsa de soja, copos de atún seco y huevo crudo; por último, se esparce cebolleta picada por encima.
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Ternera de Matsusaka
Es una de las marcas de ternera más buscadas en Japón. Esta particular raza de ternera es apreciada por su carne, que tiene una apariencia jaspeada y una textura que hace que se derrita en la boca.
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Cuerdas Iga trenzadas a mano
Durante siglos, se han usado cordones de seda de diferentes diseños para decorar todo tipo de objetos: desde parafernalia religiosa hasta trajes, sombreros sin ala o armaduras. Los coloridos kumihimo de Iga se siguen usando para decorar kimonos y en la actualidad, también se usan como correas de teléfonos móviles.
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Cerámica de Iga
Iga yaki es un tipo de cerámica que floreció gracias a la ceremonia del té. Los acabados naturales de la cocción a altas temperaturas caracterizan este estilo imperfecto y expresivo de cerámica, que además es porosa e ignífuga.
Aspectos destacados por estación
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Primavera
El cálido y agradable clima convierte a la primavera en el momento ideal para visitar los parques temáticos y las atracciones al aire libre de Mie. También merecen una mención especial el Iga Ueno Ninja Festa y la floración de los cerezos.
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Verano
Las playas de Mie ofrecen mucho más que simplemente mar y arena. En agosto, hay un despliegue de fuegos artificiales.
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Otoño
El otoño es la época de los festivales de la estación y el Gran Premio de Japón de Fórmula 1 en Suzuka.
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Invierno
La iluminación invernal, los ciruelos y las visitas de Año Nuevo al santuario Ise-jingu son los aspectos destacados del invierno en Mie.
