Descubre el mundo de los batidores de té de Takayama
En el corazón de la cultura japonesa del té se encuentra un utensilio esencial: el takayama chasen (batidor de té). Utilizado en las ceremonias japonesas del té, este fino batidor de bambú está diseñado para mezclar el té matcha y agua caliente, creando una consistencia suave y espumosa. La región de Takayama es conocida desde hace mucho tiempo por su bambú de alta calidad, convirtiéndola en un lugar ideal para la producción de los chasen. El arte de la elaboración del chasen se ha transmitido a través de un linaje unifamiliar durante siglos, preservando sus técnicas sumamente especializadas. Hoy en día, Takayama produce el 90% de los chasen de Japón, asegurando que esta artesanía tradicional tan refinada siga perdurando.
En esta visita privada, diseñada para grupos reducidos de dos a cinco personas, se podrán conocer los secretos de esta artesanía acompañado por un guía de habla inglesa. Los visitantes viajarán a Suikaen Tanimura Yasaburo, un renombrado taller donde se fabrican meticulosamente estos exquisitos batidores de té. Aquí, se podrá observar el trabajo de los maestros artesanos y conocer de primera mano la extraordinaria precisión y destreza que se requiere. Los visitantes tendrán también la oportunidad de probar uno de los delicados pasos del proceso, de forma que se convertirá en una experiencia que revelará lo complicada y exigente que es esta artesanía tradicional.
La visita concluye con la oportunidad de disfrutar de una experiencia práctica con el matcha, donde se podrá preparar y disfrutar del té utilizando el mismo batidor sobre el que se ha aprendido. Esta inmersión en la artesanía tradicional y la cultura japonesa del té brindará a los visitantes un nuevo sentimiento de aprecio hacia ello, al tiempo que les dejará un recuerdo muy significativo.
