Ryokan Onomichi Nishiyama
El Ryokan Onomichi Nishiyama se encuentra en la ciudad de Onomichi, en la prefectura de Hiroshima. Se trata de una versión renovada del histórico ryokan (posada tradicional japonesa) Nishiyama Bekkan, establecido originariamente en 1943. En sus primeros años, también fue la principal casa de huéspedes de Onomichi, acogiendo a distinguidos visitantes de la ciudad. En la actualidad, se ha transformado en un pequeño ryokan de lujo, que ofrece un refugio íntimo donde los huéspedes pueden sumergirse plenamente en la rica historia de Onomichi y conocer su refinada cultura.
El ryokan cuenta con once habitaciones en total, incluyendo seis edificios independientes que albergan ocho habitaciones y tres habitaciones en el edificio principal. Cada espacio está cuidadosamente diseñado, mezclando la estética tradicional japonesa con las comodidades modernas. Decoradas con toques artísticos, como utensilios para el té y pergaminos colgantes, cada habitación tiene su propio encanto, creando una atmósfera de elegancia y tranquilidad.
Durante las comidas, los huéspedes pueden disfrutar de la creativa cocina francesa elaborada por el chef Kota Tanaka, galardonado con una estrella Michelin, quien ha perfeccionado sus habilidades en establecimientos prestigiosos, impresionando a muchos amantes de la gastronomía. El chef prepara platos creativos que destacan los mejores ingredientes de Setouchi y Onomichi, ofreciendo una experiencia culinaria única. Cada plato se prepara en una cocina abierta y se marida con vinos exquisitos para brindar una auténtica experiencia gourmet.
Experimenta la enriquecedora historia y la cultura de Onomichi mientras te deleitas con una cocina excepcional en el Ryokan Onomichi Nishiyama, disfrutando de una estancia verdaderamente inolvidable.
