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日本料理の感動的な世界を発見

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世界的に注目を集めている日本料理。土地、季節、そして人に深く根付いた日本の料理は日本で体験するのが一番です。

思い切って昔からある漁村へ行き、伝統漁法で獲った新鮮な魚を味わってみてはいかがでしょうか。日本有数の茶どころに一泊し、茶摘みを手伝うのも面白いでしょう。腕利きの料理人にごちそうの作り方を教わったり、酒蔵の裏側に潜入し日本酒造りを見学したりすることもできます。この他に、高級ワインやウイスキー、ラーメン、地元の食材を用いた絶品フレンチやイタリアンなど楽しみは尽きません。

日本の食文化の魅力を幅広く堪能し、目の前のお皿に出された料理の向こうにある、感動的な世界を発見してください。

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