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Kure main Kure main

廣島 吳市 到吳市瞭解日本海軍史,品嚐當地清酒

Photo copyright: Courtesy of Hiroshima Prefecture

到吳市瞭解日本海軍史,品嚐當地清酒

這座城市有煉鋼廠、造船業以及有史以來最大的戰艦:大和號。這裡還有奉行「和諧精神」的千福釀酒廠 (Sempuku Brewery)。

萬勿錯過

  • 大和博物館(吳市海事歷史科學館)內以 1:10 比例複刻的著名大和號戰艦
  • 品嚐千福釀酒廠的精選清酒
  • 盡情品嚐水手燉菜

交通方式

從廣島站乘搭電車到吳站大約需要30分鐘。

從廣島港到吳市乘坐汽車渡輪約需 45 分鐘。

紀念地區歷史

戰爭快結束時,吳市大部份面積受到空中轟炸,於 1946 年至 1952 年間被英聯邦佔領軍佔領。大和博物館 (吳市海事歷史科學館)收藏著有名戰艦的模型,還有當時真實的車輛與武器,以此銘記這座城市的歷史。

 

Courtesy of Hiroshima Prefecture

Courtesy of Hiroshima Prefecture

從造船到清酒

如今吳市最著名的出口商品是千福釀酒廠生產的清酒。這間釀酒廠在 1856 年開業時生產味醂,到 1902 年開始生產清酒。

由於吳市與海軍的關係,這間公司得以向日本全國各地的海軍基地出售他們的清酒。三宅本店陳列館 (Gallery Miyakeya Shoten) 有一個試飲攤位,記得到在那裡品嚐著名佳釀。

美食和節慶

吳市不乏各種節慶活動,在 11 月的美食節上,藏本街兩旁擺滿出售當地特產的小吃攤;在 4 月的港口節上,則可以品嚐當地美食並觀看遊艇競賽。

8 月,海灣會被煙花照亮,而每年 2 月中央公園的牡蠣節,對喜歡吃海鮮的人來說一定不可錯過。

一道廣受喜愛的住家餸發源地

由於這裡的歷史大多都和體力勞動有關,所以吳市的美食文化是「實際」為方針。這裡的名菜是薯仔燉牛肉,是用薯仔、紅蘿蔔和牛肉烹製而成的簡單燉菜,據說以前是水手和工程師喜歡的菜式,現在則在全日本都廣受歡迎。



* 本網頁資訊或因應新冠疫情有所更改。

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