作為日本第一的梅子產地，
和歌山縣以紀州南高梅釀製的梅酒聞名遐邇，
其酸甜有致的濃郁香氣特別受女士喜愛。
除了梅酒外，和歌山的好山好水亦孕育了不少
隱世清酒和啤酒廠等寶藏，
每家釀酒廠都有獨特風格和故事，
快來認識和歌山豐富的酒文化，
展開一場愛酒之人的尋寶旅程吧！
和歌山縣以紀州南高梅釀製的梅酒聞名遐邇，
其酸甜有致的濃郁香氣特別受女士喜愛。
除了梅酒外，和歌山的好山好水亦孕育了不少
隱世清酒和啤酒廠等寶藏，
每家釀酒廠都有獨特風格和故事，
快來認識和歌山豐富的酒文化，
展開一場愛酒之人的尋寶旅程吧！
中野BC釀造廠創立於1949年，曾在日本最大型的梅酒比賽中脫穎而出，被認定為「日本第一的梅酒」，來頭不小！難得來到和歌山，當然要親自到訪酒廠，深入認識紀州南高梅梅酒及清酒的釀造過程。參觀過酒藏後，可以在寬廣的日式庭園中悠閒漫步，還可以參加梅酒製作體驗，親自釀製梅酒帶回家。有興趣的話記得要提前最少3日到官網預約啦！
和歌山縣海南市藤白758-45
由JR海南站步行約15分鐘
平和酒店並非提供住宿的酒店，而是和歌山知名釀造廠平和酒造旗下的首間直營店兼酒吧，主打自家品牌「鶴梅」梅酒、「紀土」清酒及平和手工啤酒。酒廠希望透過這間位於和歌山市車站旁、裝潢時尚明亮的小店，吸引更多年輕人愛上日本酒。酒吧的最大特色是每天都有釀酒師駐場，讓你品嚐清酒的同時與釀酒師互動交流，加深對日本酒的認識。
南海和歌山市站直通，步行約4分鐘即可到達
和歌山啤酒廠位於和歌山城腳下，使用栽種於高野山的啤酒花及多種當地特產釀製出原創手工啤酒，並推出山椒啤酒、櫻花啤酒、有田蜜柑啤酒等一系列期間限定口味。最特別的是這裡提供釀造體驗課程，遊客可以從IPA、Pale Ale、Weizen和柑橘啤酒4種類別中選一款，從零開始親手釀造屬於你的啤酒。體驗結束後，經過約1個月的熟成期，最後於樽身貼上由你設計的酒標貼紙就大功告成，酒廠可以將成品寄送到香港。喜愛啤酒的你記得在出發前先到官網預約參加體驗啦！
由南海和歌山市站步行約13分鐘
餐廳在午市是十割蕎麥麵專門店，晚市卻搖身變成主打和歌山食材的精緻居酒屋，不僅菜單完全不同，甚至連店名都不一樣！「紀州藏～粹sui～」是晚市的店名，店家根據季節挑選來自和歌山縣的新鮮時令食材，提供變化多端的菜單。店內更齊集和歌山縣內所有酒廠的招牌美酒，讓你搭配不同清酒品嘗美食。
由南海和歌山市站步行約11分鐘
