Aktivitas Menarik Ikut Membuat Sake dan Menginap di Kitsukura Sake Brewery

Kitsukura Sake Brewery didirikan pada tahun 1696 di Kota Saku yang sejak zaman dahulu memang sudah terkenal dengan produksi sake. Di sini Anda bisa mendapatkan pengalaman berbeda ikut tur pembuatan sake. Selama tiga hari dua malam Anda akan menginap lalu diajari dan terlibat langsung dalam pembuatan sake yang akan dijual. Paket menginap ini bernama KURABITO STAY. Sejak zaman dulu proses pembuatan sake di Jepang berhubungan erat dengan Shinto, maka dari itu sebelum memasuki tempat pembuatan sake, Anda akan menerima ritual Shinto di kuil terlebih dahulu. Tergantung pada musim di tahunnya, dalam proses pembuatan sake Anda akan diajak untuk berpartisipasi seperti mencuci beras, membuat koji, menumbuk ragi, dan mengisi tangki. Anda dapat menghabiskan waktu berlibur Anda dengan nyaman di hotel tempat pembuatan sake yang bangunannya telah direnovasi dengan usia lebih dari 100 tahun. Mengenai kuliner, selain makan di hotel Anda juga bisa menikmati makanan di beberapa restoran terkenal yang ada di dekat hotel. Ini adalah pengalaman yang sangat berharga di mana Anda dapat merasakan esensi dari pembuatan sake suci yang biasanya tidak dapat diakses oleh masyarakat umum.