운젠 아마쿠사 국립공원
운젠 아마쿠사 국립공원
130년 전과 동일한 방식으로 금형 틀을 이용해 유센페이를 구워 봅니다. 현지 주민들로부터 운젠의 역사에 관한 이야기도 들을 수 있습니다.
유센페이의 기원은 1891년으로 거슬러 올라갑니다. 온천 치료를 위해 찾아온 옛 시마바라번의 번주 마쓰다이라에게 헌상하기 위해 만들기 시작한 과자로 약 130년의 역사를 지녔습니다. 밀가루와 계란, 설탕, 베이킹소다를 후겐산의 축복인 온천수로 반죽해서 만듭니다. 130년 전 그대로의 방식으로 개당 무게가 3kg이나 되는 금형 틀을 이용하여 유센페이를 직접 구워 보는 체험입니다.
| 세부 사항 | |
|---|---|
| 운영 기간 | 봄(3월~5월), 가을(9월~11월) |
| 총 시간 | 약 20분 |
| 요금 | |
| 지원 언어 | 영어(사전 신청 필요) |
| 문의처 | 도토우미야 본점 |
| 주소 | 317 Unzen, Obama, Unzen, Nagasaki |
| 전화번호 | 0957-73-2155 |
| 이메일 | unzen7@gmail.com |
| 웹사이트 | https://instagram.com/tohtoumiya.unzen?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== |