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凭海听风:海的尽头,有你 ——那些拥有无敌海景的餐厅、咖啡店、艺术场馆

四面皆是海的日本拥有令人羡艳的海景,变化莫测大海有汹涌澎湃的一面,也有含情脉脉的时候,而真正更叫人记挂的则是能够毫无保留欣赏到这些无敌海景的绝佳景观位。如若没了前景的主角,即便是再美的海也只是水的堆砌,这些让海灵动起来的建筑都在哪儿?

BY 王蕾

日本的海岸线的美景
日本绵延万里的海岸线带来了数不尽的美景

海就好像是有种魔力,纯粹又神秘。无论是海天一色在阳光下闪耀,还是浪涛滚滚在风雨里萧萧,什么地方带上了海景就像是揩了油沾了光,就连普普通通的白墙木房都变得通透起来了。有海的地方又总是自带浪漫,即便只是坐在一起勾勾手,在温润海风的吹拂下都能添上那么一点儿青春青涩的情愫。对于海来说,包容万千——他的前景可以是美食,可以是艺术,可以是肩并肩坐在一起的小小身影,偏偏日本的海如此之多,于是海景不在是拥有的奢侈而变成了恰如其分的适合。在海的尽头,陪你看遍风景。

SEA BiRDS CAFE

SEA BiRDS Café

优雅的外观,通透的海景,叫人食指大动的薄煎饼,唔~还有谈笑间的浪漫时光——SEA BiRDS CAFE好似一间玻璃小屋亭亭玉立漂浮在太平洋上,有一首“塞纳河畔的咖啡”在耳畔自动循环响起来了,如此不胜收的美景也难怪能在开店次年就斩获Good Design设计大奖。

日立站

离数次当选“日本最美车站”的日立站仅5分钟步行距离,SEA BiRDS CAFE打着“度假村里异度空间”的理念,直接把店铺选在了太平洋畔,全落地的玻璃墙面让阳光毫无阻挡的铺满了整个空间,随着温润海风转转头即是一片深邃的蓝,一望无垠的海景在眼前尽情延伸,木色的内装空间里搭配着店主精心挑选的古董桌椅,简单时尚。甜甜的烤煎饼的香味开始在空气里飘散,点一份招牌的薄煎饼,再加一杯刚冲泡的咖啡,细绵粘糯的口感在唇舌间肆意,似乎就可以这样沉溺在美食美景里忘记城市的喧闹。

地址:茨城县日立市旭町1-3-20(日立站东口)
营业时间:7:00-22:00
网站(日语)

N’OCEAN

如果美景都有标价的话,那N’OCEAN一定很贵,毕竟坐拥着是有着“吉尼斯世界纪录认定的世界最长吊桥”认证的明石海峡大桥。从山阳电铁西舞子站下车,沿着海岸线步行约5分钟,N’OCEAN就不张扬的出现在了眼前。白色略显斑驳老旧的外墙静静诉说着时间留下的关于神户和濑户内海的故事,店里朴实不刻意的摆设,开放式的厨房,木质桌椅的温度,还有总是带着满脸笑意迎进送出的店主夫妇,都在不经意间营造着家的氛围,就好像记忆里熟悉的味道这里都有。入夜时分,找个靠窗的位置,看着天色渐渐暗下去,身侧大玻璃外的明石海峡大桥在一瞬间灯光璀然,点一杯店主推荐的葡萄酒,在红色液体的侧影看殷红的海浪翻飞,迎面拂过的风里似乎都带了些浪花的潮意,和西班牙风情的菜品恰到好处的妥帖。未到晚餐时间,店里提供下午茶,来小憩一会儿,啐着咖啡坐享濑户内海、淡路岛和海峡大桥在白日里的全景风采也是另一番美意。

地址:兵库县神户市垂水区狩口台7-15-40
营业时间:15:00-17:00(下午茶);18:00-23:00(晚餐)(周二晚上无营业时间)
网站(日语)

音乐和咖啡店 岬

海蓝外墙,海峡为邻,《不可思议的海岸物语》里一家人的温馨小屋从布景里走了出来,就站在面前——咖啡“岬”才是电影的原始点。位于房总半岛明钟岬尖尖角上的咖啡店安静朴素,没有什么考究的装修,狭小的空间略有些狭义,40年的历史留下了诸多旧物纪念,手磨的咖啡散着一缕微酸的苦香却在余味里温和下来,店里流转着轻缓的音乐也好仿佛从未中断过。

露天阳台上的位置总是最为抢手,浪涛拍岸的声音不绝于耳,手作的咖啡杯暖暖的很有分量,在咖啡袅袅的香气里一晃神就好像吉永小百合就要带着温温的笑容走出来了,时间的这里变得谨言慢行,总是被都市繁琐纠缠的心很容易就平静下来,所谓天涯海角应就是这样了吧。

地址:千叶县安房郡锯南町元名1
营业时间:10:00-日落
instagram(日语)

Funny Dining HAYAMA

法式大餐总好像标记着浪漫的色调,而若再加上夕阳和大海——Funny Dining Hayama就是这无可救药的浪漫。远离车道,时令食材,最佳景观,一流服务,Funny Dining Hayama提供的不仅仅只有美食,还有一份最特别的回忆。高脚杯里倒映着晚霞余晖,浪涛声里传来大海浅浅的呼吸,风和海浪奏起了夜的序曲,美食佳肴伴着巧笑嫣兮,也难怪这里被很多日本人视为纪念日圣地、约会最佳餐厅。

餐厅所在的建筑本是日本现代建筑家吉村顺三为自己设计的别墅,为了尽可能贴近大海,狭长的房屋海景一侧尽力延展,白色外墙在海的背景色尽显小资情调。和普通盘大菜少的法式大餐不同,Funny Dining HAYAMA主打铁板烧,坐在吧台位上就能清楚地听到肉汁在灼热高温下发出滋滋声,嗅到近在眼前的美食散发出勾人的香气,然后看大厨摆成漂亮的造型送到面前,大快朵颐成了美景当前也无法阻挡的正经事。

地址:神奈川县横须贺市秋谷5296
营业时间:11:30-20:00(周一店休)
网站(日语)

江之浦测候所

从上面看的江之浦测候所

从江之浦测候所的光学玻璃舞台展望相模湾

人说“十年磨一剑”,江之浦测候所就是杉本博司磨出来的那一剑。
十年构想,十年打磨,杉本博司把自己对艺术的理解化成了庭园、茶室、石壁、玻璃舞台等等元素,选择了懵懂记忆最初的海为场所,呈上了江之浦测候所这样一个壮观的日本建筑史浓缩精华。对于杉本来说,这里是最初记忆里的有海的风景,电车穿过隧道的时候,看到远远地海平面突然出现在眼前,从此就再不曾忘记,这份穿越了年代的念想最终以这样一个形式得以呈现——不是画廊,不是美术馆,不是艺术展馆,而是非常纯粹的看海望天体味自然的空间。

从侧面看江之浦测候所

 

江之浦测候所占地面积超过1万坪,代表着各个不同时期特征的建筑样式和建筑元素站在一起,每一道门,每一个台阶,甚至石块都有自己的故事,在自然法则的牵引下和谐的组成了一个完整的作品。在杉本的艺术世界里,艺术的起源来自人对于自己在自然空间中位置的认知,新生命在冬季孕育,通过春分,到达至关重要的夏至,而后又经过秋分,回归隆冬,完成一个循环闭圈。他把江之浦侧候定义成“人类和艺术的起源”,于是在所有作品里表现季节结点的冬至和夏至光参拜隧道成为点睛之笔。

为了保证参观效果,江之浦测候所需要提前在网上预约参观时间,并需严格遵守参观要求,甚至在入内后会安排专门详细讲解各种注意事项,仪式感这件事果然并不只体现在作品本身而已。

地址:神奈川县小田原市江之浦362-1
营业时间:根据官网预约时间而定
门票:3000日元
网站(英语/日语)
备注:完全预约制

神奈川县立近代美术馆 叶山

神奈川县立美术馆叶山 餐厅 海景

作为日本首个公立近代美术馆,神奈川县立美术馆自1951年开馆以来就以场馆本身极具近代建筑之美而在国际上享誉盛名,继1984年的镰仓别馆之后,2003年叶山馆建成,与镰仓别馆成两立格局。夹在一色滩和三冈山之间的叶山馆沿海而立,依傍山林,开放通透的空间将现代建筑和自然景观完美契合,在展厅内行走,一边鉴赏近当代艺术一边感受时间在空间环境里的流淌变化,日月晨昏瞬息万变。馆内收藏有约莫1万5000件藏品,从幕末明治时期的日本近代西洋画到英国的现代雕塑艺术家安东尼·葛姆雷的作品均由涉及。场馆外的花园是叶山馆的另一个亮点,亭台小榭错落有致,还能远眺相模湾的一汪湛蓝。

地址:神奈川县三浦郡叶山町一色2208-1
营业时间 :9:30-17:00(最后入馆时间为16:30)
休馆日:周一(如周日恰逢国定假期调休日则周一开馆),布展期 ,年末年初
网站(英语/日语)

神奈川县立美术馆叶山 餐厅 内省

王蕾
中国 2013年起

王蕾,上海⼟著,现居东京。
自由媒体人,平面设计师,自由撰稿人。
曾任职于⽇本三⼤制作公司之一长达7年,担任创意制⽚执行及设计师。
揣着三国语言行走大千世界,对旅行和设计有着自己的独到的见解,擅于探讨城市背后的文化意象,用自己的眼睛去发现文化沉淀带来的美。

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