關西 和歌山 在日本的靈性聖地,重啟身心靈的活力
和歌山有高野山古廟建築群、熊野古道朝聖之路、風景如畫的海岸線,展現了日本的自然之美和靈性之聖
萬勿錯過
- 在高野山古老的大型寺廟感受寧靜聖潔的氛圍
- 坐落於山頂的和歌山城
- 從風景如畫的串本海灘觀賞參差錯落的天然岩石紀念碑
- 沿著古老的熊野古道朝聖路線,穿越茂密的迷霧森林
和歌山 的熱門景點
地方特產
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紀州漆器
在黑江製作的漆器被稱為紀州漆器 (Kishu Shikki),以簡約、耐用和實用的特質而聞名。人氣永不下滑的根來塗 (Negoro-Nuri) 最後會以朱紅色上漆。隨著長期使用,黑色的底漆將會逐漸浮現。這種漆器迎合現代潮流,現在也有塑膠版本。
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紀州桐箱
紀州簞笥 (Kishu Tansu) 採用桐木營造出無比明顯的溫暖色調。每一個斗櫃皆是完美準確細緻打造,並以榫卯、木釘和訂制配件製成。
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和歌山吞拿魚
和歌山的生吞拿魚捕獲量是日本第一。從令人大飽口福的吞拿魚刺身飯到炸吞拿魚漢堡,和歌山對吞拿魚料理亳無抵抗力。7 月底甚至還會舉行吞拿魚祭。
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和歌山梅乾
和歌山的梅子種植數量是日本第一。此地生產的醃漬梅子稱為梅乾,擁有鹹甜酸味於一身的獨特風味。梅乾通常配搭白飯食用。南高梅製成的梅乾最受歡迎。
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高野豆腐
高野豆腐又名凍豆腐(凍り豆腐),用流傳數個世紀的傳統料理方法烹煮而成,是一道精進料理豆腐主菜。做法是先將豆腐冷凍,去除多餘的水份,之後再乾燥。高野豆腐通常是以高湯燉煮單獨上菜,配搭切片的蘿蔔。這種豆腐與一般豆腐不同,能吸收其他同時燉煮的食材味道。如果你想一嚐高野豆腐的味道,請到和歌山縣高野山一遊,或到任何供應佛教素菜精進料理的地點。
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和歌山拉麵
和歌山拉麵的獨特之處是味道濃郁的豬肉和醬油高湯,也稱為 tonkotsu-joyu。如果你想模仿當地人點菜,請說「chuka soba」(中華拉麵)。 (Photo: ©Wakayama City Tourist Association)
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和歌山蜜柑
和歌山農民自 1600 年代開始持續種植蜜柑。蜜柑是十分類似橙的柑橘類水果,有鮮艷的橙色和非常高的甜度。許多當地紀念品商店供應現榨蜜柑汁,甚至用和歌山蜜柑製作的酒。
季節特色
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春季
溫和少雨的氣候為熊野古道的徒步健行提供了理想條件。前往紀三井寺欣賞和歌山和關西地區的早櫻,櫻花通常在 4 月初才會全面盛開。
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夏季
7 月海灘季全面展開時,海灘遊客湧向壯麗如畫的海岸線,盡情享受陽光沙灘。整個 7 月和 8 月上半月,和歌山夜空滿是璀璨煙火。
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秋季
11 月中旬,火紅的楓葉渲染宏偉和歌山城大大小小的花園。新宮市在 10 月初開始慶祝當地祭典,熊野川承載著神靈蜿蜒流淌。
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冬季
在山間和海岸邊歷史悠久的溫泉度假村中感受溫暖。10 月到 12 月間,和歌山甜美多汁的蜜柑正當季,值得一品。