Kobe Kitano Hotel

Genießen Sie einen erholsamen Rückzugsort in Kobes angesagtem Kitano-Viertel inmitten der prachtvollen ijin-kan (ehemalige ausländische Residenzen) im europäischen Stil. Im Kobe Kitano Hotel, einer luxuriösen, urbanen Auberge im Stil eines englischen Herrenhauses, können Sie speisen, übernachten und zum "besten Frühstück der Welt" aufwachen. Der General Manager und preisgekrönte Küchenchef Hiroshi Yamaguchi, der unter dem renommierten Küchenchef Bernard Loiseau im mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten La Côte d'Or südöstlich von Paris die Kunst der Nouvelle Cuisine erlernte, hat diese auf feine Küche ausgerichtete Unterkunft konzipiert. Yamaguchi hat seinen eigenen japanischen Stil der Nouvelle Cuisine in einem raffinierten Ambiente im angesagten Kitano-Viertel von Kobe kreiert. Während Ihres Besuchs können Sie sich auf eine Grand Tour im westlichen Stil begeben, um die kulinarische Welt zu entdecken, die japanischen Sake und exquisite französische Küche miteinander verbindet. Für die Gerichte werden die besten Zutaten aus der Präfektur Hyogo verwendet, darunter Kobe-Rind, Tamba-Huhn und Akashi-Makrele. Nach einer erholsamen Nacht in einem der 30 eleganten Zimmer, die alle in verschiedenen Farben und mit einzigartigen britischen Möbeln und Dekorationen ausgestattet sind, können Sie den Tag mit dem berühmten Frühstück des Hotels beginnen. Es wurde von Yamaguchis Jahren im La Côte d'Or inspiriert und zelebriert die französische Esskultur - von den leichten, buttrigen Croissants bis hin zu den lokalen Früchten, dem Schinken und den frischen Säften. Das Hotel ist Mitglied der renommierten Hotel- und Restaurantorganisation Relais & Chateaux.