Tobira Onsen Myojinkan

Dieses kleine Juwel von einem Hotel liegt versteckt in den Ausläufern des Yatsugatake-Nationalparks in der malerischen Präfektur Nagano und öffnete erstmals 1931 seine eleganten Türen für Gäste. Das heiße Wasser, das das Onsen des Hotels speist, ist für seine therapeutischen Qualitäten bekannt. Was könnte entspannender sein, als sich in einem privaten Bad zurückzulehnen mit Aussicht auf den Wald und das Grün der umliegenden Hügel?

Das Hotel verfügt über 27 Zimmer im japanischen Stil mit „Tatami-Reisstrohmatten” und Schiebetüren aus Holz und Papier sowie 17 Gästezimmer im westlichen Stil. Öffnen Sie die Panoramafenster, lassen Sie die klare Luft ins Zimmer und lauschen Sie den Geräuschen des Waldes. Das Hotel organisiert eine breite Palette von Aktivitäten für seine Gäste – von Angeln, Radfahren und Wandern in den Sommermonaten bis hin zu Skifahren im Winter. In der Umgebung gibt es auch eine Reihe von Weingütern und die Gäste können eine Wasabi-Farm, Apfelplantagen und die Burg Matsumoto besuchen. Chefkoch Katsumi Suzuki ist ein Meister der „Kaiseki-Küche” und nutzt nur die auserlesensten lokalen Zutaten. Chefkoch Masahiro Tanabe hingegen ist für seine französische Küche mit japanischen Zutaten bekannt.