Satoyama Jujo

Niigata, berühmt für Reis, Sake, Textilien, Berge und sauberes Wasser, ist das Heilmittel für gestresste Städter. Das Satoyama Jujo ist ein Konzepthotel, das die Geschichten von Niigata erzählt. Tatsächlich bedeutet sein Name „10 Geschichten eines Bergdorfes“. Die Rezeption ist in einem renovierten, 150 Jahre alten Haus untergebracht. Die 13 Zimmer des Hotels sind hell und luftig mit Blick auf die Berge und den Wald.

Jedes Zimmer ist anders, aber alle spiegeln eine zentrale Designphilosophie wider, die natürliche Materialien umfasst und sich nahtlos in die umgebende Natur einfügt. Die Küche sammelt Zutaten aus den nahegelegenen Bergen und bezieht die besten Zutaten von lokalen Bauern und Fischern Niigatas. Die Zimmer und Gemeinschaftsräume sind mit Kunst dekoriert, die zum Nachdenken anregt. Die Thermalbäder im Freien bieten bei Tageslicht einen Blick auf den Berg Makihata und bei Nacht auf die Milchstraße.