Chugoku Yamaguchi Playas apacibles, hermosas piezas de alfarería e historia samurái
Aléjate de las rutas habituales y pon rumbo a Yamaguchi, para disfrutar de sus grutas de piedra caliza, la tranquilidad de sus playas y una antigua ciudad amurallada
Cómo llegar
A Yamaguchi se puede llegar fácilmente en tren bala desde la mayoría de las ciudades principales de Japón, como Tokio, Kioto, Osaka, Hiroshima y Fukuoka. La prefectura dispone además de un aeropuerto, el aeropuerto de Ube.
Las estaciones ferroviarias de Shin-Yamaguchi y Shin-Shimonoseki están cubiertas por la línea Sanyo de Shinkansen, o tren bala, que une Osaka con Fukuoka. Además, hay numerosos trenes procedentes de ciudades situadas al este de la prefectura como, por ejemplo, Tokio. También hay vuelos directos de aproximadamente dos horas de duración entre el aeropuerto de Haneda, en Tokio, y el aeropuerto de Ube.
No te pierdas
- Visita a la antigua ciudad fortificada de Hagi y sus cinco lugares declarados patrimonio de la humanidad
- Compra artículos de Hagi-Yaki, un tipo de cerámica local
- Prueba el mejor marisco de Japón en el mercado Karato Ichiba de Shimonoseki
- Recorre la impresionante pagoda del templo Rurikoji y relájate después en las aguas termales de Yuda Onsen
Recomendaciones para ti
Explorar Yamaguchi por zona
Lugares de interés de moda en Yamaguchi
Especiales locales
-
Kawara soba
Kawara soba son fideos elaborados con una masa a la que se añade té verde en polvo. Se sirven con carne de ternera y otros ingredientes sobre una teja caliente. Esta forma de servirlos se ha heredado de los soldados de la época del feudalismo en Japón y era una de las formas que ingeniaron para calentar la comida después de la batalla.
-
Pez globo de Yamaguchi
El fugu es la cúspide de la alta gastronomía japonesa y se elabora a partir de finas rodajas de pez globo crudo elegantemente dispuestas. El pez globo puede ser mortalmente venenoso, por lo que en Japón solo pueden preparar este exquisito plato chefs autorizados.
-
Lacado Ouchi
Las piezas de lacado Ouchi nuri destacan por su distintivo color ya que presenta una base de color bermellón en lugar de la típica base negra. Algunos de los motivos más habituales incluyen hojas otoñales o la insignia en forma de diamante de la hegemonía del clan Ouchi durante el siglo XIV. Durante siglos, las parejas han buscado las Ouchi bina, muñecas lacadas que simbolizan la felicidad conyugal.
-
Cerámica de Hagi
La cerámica de Hagi presta especial atención a la funcionalidad y se distingue por el uso de formas y texturas simples. Detalles sutiles como finas grietas, el moteado y los colores del esmalte le aportan su escanto especial. Los aficionados al té aprecian su pátina, el efecto conocido como cha-nare que aparece a medida que el líquido mancha progresivamente el gres.
-
Tacos de tinta de Akama
Los maestros artesanos que producen los tacos de tinta Akama suzuri deben tener conocimientos en al menos tres disciplinas: explosivos, minería y tallado. Durante más de ocho siglos, los calígrafos han preferido los pesados tacos de tinta de Akama, elaborados a base de cuarzo y hierro, por la forma en la que resaltan el color, el brillo de la tinta y por sus impresionantes diseños.
Aspectos destacados por estación
-
Primavera
Situada en el extremo sudoeste de Honshu, en Yamaguchi se produce una de las floraciones de cerezos más tempranas de la isla principal. Las ruinas del castillo de la localidad de Hagi, así como los alrededores del puente Kintaikyo de Iwakuni, son algunos de los lugares más populares para contemplar los cerezos en flor.
-
Verano
Su ubicación costera convierte a Yamaguchi en uno de los destinos litorales más visitados. La playa de Kikugahama, las frescas grutas de piedra caliza de Akiyoshido y el helado de naranja típico de Hagi son algunas de las principales atracciones estivales de la región.
-
Otoño
El otoño ofrece la posibilidad de disfrutar de placenteros paseos entre los faroles de piedra y las hojas de arce rojas que rodean al templo Tokoji. El parque Kikko, situado en Iwakuni, ofrece un agradable paseo entre su brillante follaje.
-
Invierno
Durante el invierno, deja que tu cuerpo y alma entren en calor disfrutando de un ashi-yu, o baño de pies, al aire libre en Yuda Onsen o degustando un plato de fideos soba kawara servidos en una teja caliente en el centro de la ciudad de Yamaguchi.
