Kansai Osaka Luces, bullicio y diversión: Osaka es un lugar de diversión y entretenimiento con pocas pretensiones
Osaka es una ciudad relajada y llena de encanto, famosa por su gastronomía, ocio y vida nocturna, pero en la que también tienen cabida la historia y la cultura
Cómo llegar
Desde Tokio, el Shinkansen o tren bala Takaido-Sanyo te llevará hasta la estación ferroviaria de Shin-Osaka. El trayecto dura aproximadamente dos horas y media. Una vez en la estación de Shin-Osaka, haz transbordo a la línea JR local para llegar hasta la estación de Osaka. Desde el aeropuerto internacional de Kansai (KIX), la línea Nankai o JR te llevará hasta la estación de Tennoji o la de Namba.
Osaka es una base excelente para recorrer la región de Kansai, donde se encuentran Kioto, Nara, Kobe y Wakayama. Todos estos destinos se encuentran a una hora de tren de las estaciones centrales de Osaka (la estación de Osaka, situada en el norte, y las estaciones de Namba y Tennoji, situadas en el sur). El único aeropuerto comparable al aeropuerto internacional de Kansai (KIX), en tamaño y tránsito, es el aeropuerto de Narita de Tokio, en el que operan las principales compañías aéreas internacionales. Numerosos vuelos directos conectan el aeropuerto internacional de Kansai con las principales ciudades estadounidenses, europeas y australianas.
No te pierdas
- Los carteles luminosos de neón del Puente Dotombori y el barrio de Minami en Osaka
- Una visita al parque del castillo de Osaka y al Parque Conmemorativo de la Expo de 1970, donde se celebró la exposición
- Algunos de los festivales más importantes de la temporada, como el Tenjin Matsuri, el Kishiwada Danjiri o el Ebessan
- Degustación de algunas de las delicias culinarias locales más famosas, especialmente en barrios como Tenma o Ura Namba
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Especiales locales
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Iwa okoshi
Los iwa okoshi son hojaldres dulces elaborados a base de mijo y se llevan haciendo en Osaka desde 1185. Considéralos barritas de cereales con ocho siglos de historia.
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Okonomiyaki
El okonomiyaki es una especie de tortilla elaborada con repollo picado, harina, huevo y dashi. Te lo preparan en la misma mesa o bien te lo dejan para que puedas cocinarlo tú. La segunda opción es mucho más divertida. La lista de complementos que añadir es muy larga. Algunos de los más comunes son cerdo, gambas, pulpo o queso.
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Takoyaki
El takoyaki son trozos de pulpo con jengibre encurtido y cebolletas con los que se prepara una masa que, posteriormente, se asa a la parrilla en un molde especial. El resultado son una bolitas crujientes por fuera y tiernas por dentro. Se trata de uno de los platos clásicos de Osaka y se sirve con salsa Worcestershire, jengibre y copos de algas marinas.
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Cortinas de bambú de Osaka Kongo
Las cortinas de bambú son anteriores al período Heian (794-1185) y en un primer momento se utilizaron en el palacio imperial y en las residencias de la nobleza. Las elegantes y minuciosas cortinas Osaka Kongo sudare se confeccionan con bambú de buena calidad procedente de las faldas del monte Kongo, en las inmediaciones. Por su belleza y características crean un ambiente típicamente japonés.
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Cuchillos forjados de Sakai
Los Sakai hamono son cuchillos forjados con martillo que se fabrican en Sakai y Osaka. Estos utensilios afilados, que se fabrican con técnicas de herrería tradicionales, destacan por su dureza y geometría de sus cuchillas.
Aspectos destacados por estación
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Primavera
Un mar de color rosa recubre los parques y avenidas de la prefectura y la ciudad se presenta en todo su esplendor desde las espectaculares vistas del castillo de Osaka, el Parque Fluvial de Yodogawa o el Museo Mint de Osaka.
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Verano
El ambiente festivo y las atracciones al aire libre ayudan a uno a olvidarse del calor sofocante. El festival más importante de Osaka es el Tenjin Matsuri, que entusiasma al público, y muchos se dirigen a las playas del sur de la prefectura. Frecuentes espectáculos de pirotecnia iluminan la noche.
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Otoño
A medida que la humedad característica del verano va disminuyendo, las hojas van adquiriendo un color rojizo intenso y crean un paisaje precioso para disfrutar de la naturaleza. En el desfile de Midosuji, una animada procesión y bandas musicales recorren la avenida homónima de la ciudad de Osaka.
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Invierno
Las luces festivas adornan las zonas urbanas y las celebraciones de fin de año alcanzan su máximo esplendor. En el Maratón Internacional de Mujeres de Osaka se reúnen participantes procedentes de todas las partes del mundo.
