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TOCHIGI Ashikaga Dominada ahora por las flores, albergó la escuela más antigua de la nación y un clan que en su momento gobernó Japón

Dominada ahora por las flores, albergó la escuela más antigua de la nación y un clan que en su momento gobernó Japón

Ashikaga es una pequeña localidad tranquila situada en la prefectura de Tochigi , famosa principalmente por sus tejidos de seda, un parque en el que contemplar las flores es una experiencia mágica y un pasado histórico relacionado con un importante clan shogunato.

Una concentración de flores sin igual

El parque de flores de Ashikaga ofrece una experiencia visual y olfativa única en el mundo. Este parque, famoso principalmente por sus glicinias —y el túnel natural de tonos lavanda, rosa, azul y blanco que forman—, es un extenso jardín de casi 10 hectáreas en el que se pueden contemplar diversas especies florecidas según la estación. En él se celebran además diversos eventos a lo largo del año, entre los que destacan un festival de luces en el que las flores adquieren un aspecto aún más extraordinario.

 

 

No te pierdas

  • El parque de flores de Ashikaga y sus extensos campos de glicinias iluminadas
  • Una visita a la escuela Ashikaga Gakko, la más antigua de Japón
  • El festival de la vendimia de la bodega Coco, donde podrás catar algunos de sus vinos

Cómo llegar

A Ashikaga se puede llegar fácilmente desde Tokio en tren o autobús.

Desde Tokio, toma el tren rápido limitado en Kita-Senju o Asakusa con destino a Akagi y bájate en la estación de Ashikagashi. También hay autobuses directos desde Shinjuku hasta la ciudad de Ashikaga.

El templo natal del shogunato Ashikaga

En Ashikaga nació un shogunato del mismo nombre que dominó Japón 237 años, desde el 1336 hasta el 1573. Sus líderes establecieron fuertes relaciones con Corea, fomentaron tanto nuevas formas de expresión artística —como el teatro Noh, la ceremonia del té o los arreglos florales— como la práctica del budismo Zen

e hicieron renacer la escuela de Ashikaga Gakko, fundada en el siglo IX. Es la más antigua de Japón y, en 1549, el misionero Francisco Javier afirmó que era la universidad más grande y famosa del país.

El templo Bannaji, en su día la residencia del fundador del clan, Ashikaga Yoshiyasu (1127-1157), conserva en la actualidad el estilo típico de las residencias de guerreros, caracterizado por la presencia de un foso, un muro y un diseño de cuatro puertas. Los amplios jardines del templo albergan además un campanario, una biblioteca y otros edificios. Además, están repletos de cerezos y hay un árbol gingko que, según parece, lleva en pie aproximadamente seis siglos.

La escuela más antigua del país

Al parecer, un poeta llamado Ono no Takamura fundó la escuela Ashikaga Gakko en el año 832, y Uesugi Norizane, uno de los líderes del clan Ashikaga, la hizo renacer en 1432. En ella se han impartido materias tan diversas como el confucianismo, la medicina china, técnicas de adivinación e incluso estudios militares. Su biblioteca cuenta con más de 12 000 volúmenes así como algunos de los documentos históricos más antiguos del país.

Si bien ya solo los jardines —un lugar muy apropiado para el silencio contemplativo— son dignos de visita, también la cocina, las salas de estar y demás instalaciones son lugares fascinantes. La escuela Ashikaga Gakko está a poca distancia a pie de la estación de tren.

Fresas, soba y vino

La prefectura de Tochigi es especialmente famosa por sus grandes fresas dulces, algo que explica que se haya autoproclamado como «el reino de las fresas». En esta prefectura se producen más fresas que en cualquier otro lugar de Japón, y en muchas plantaciones de la zona se puede participar en la recolecta.

Otra especialidad de Ashikaga son los fideos soba, un plato que podrás degustar de diversas formas dependiendo de la estación del año en que lo hagas. Lo peculiar de este tipo de fideos es que los alimentos utilizados para dar sabor no se agregan al caldo de la sopa, sino que se mezclan directamente durante el proceso de amasado.

Al norte de la ciudad se encuentra la bodega Coco. Esta finca vinícola, asociada con una bodega de la famosa región del valle de Napa en Estados Unidos, produce un vino tinto y blanco de calidad que podrás adquirir en los distintos mercados locales y degustar junto a otros platos típicos sabrosos y al ritmo de la música durante el festival de la vendimia que se celebra cada año los días 19 y 20 de noviembre.



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