Tu parada única para todo lo relacionado con el ramen

Sorbe a placer en el primer parque de atracciones del mundo centrado en el ramen

Japón tiene una deliciosa tradición de platos de tallarines fideos y no hay lugar donde esta se celebre más que en el Museo del Ramen de Shin Yokohama, el primer parque de atracciones del mundo dedicado al ramen, un plato favorito de la cocina reconfortante. 

Encontrarás una amplia gama de establecimientos de ramen instalados en una réplica de una calle japonesa de los años 50. Estos establecimientos sirven platos de ramen que son especialidades de todo Japón, incluidos miso, salsa de soja, a la sal y con caldo de cerdo «tonkotsu», entre otros. Hay varias opciones de ramen vegetariano, que incluyen sustitutos de carne confeccionados con soja en vez de cinta de lomo asado.

Visita la galería para aprender la historia de cómo los tallarines fideos del ramen llegaron por primera desde China y, posteriormente, evolucionaron hasta convertirse en el distintivo plato que los japoneses aprecian tanto en la actualidad. Los visitantes tendrán incluso la oportunidad de crear su propia variedad personal de ramen.

Acceso: toma el tren bala Shinkansen desde la estación de Tokio (20 min.)

Museo del Ramen de Shin Yokohama