GUÍA Experiencias culturales en Japón Ponte manos a la obra con esta selección de experiencias culturales japonesas

Gran parte de la cultura tradicional nipona está al alcance de cualquier visitante, independientemente de si habla o no japonés. Si quieres acercarte más a la cultura japonesa y adquirir nuevas habilidades, siempre puedes aprender a hacer arreglos florales tradicionales japoneses, probarte un kimono o participar en ceremonias ancestrales.

Los ryokan son unas posadas japonesas de estilo tradicional que, repartidas por todo el país, ofrecen a sus huéspedes una muestra de la famosa hospitalidad nipona en un entorno de lo más auténtico. Estas posadas, compuestas de salas de tatami con futones para dormir, suelen incluir aguas termales públicas y privadas entre sus instalaciones. La mayoría de los ryokan ofrecen comidas japonesas a sus clientes y en algunos incluso tienen servicio de habitaciones. Aunque puede resultar costoso, al alojarte en un ryokan tendrás la oportunidad de llevarte una visión más profunda de la cultura japonesa y disfrutar de una estancia más memorable.

La ceremonia del té japonesa es todo un testimonio del característico amor nipón por los rituales y la atención a los detalles. Esta antigua tradición, de clara influencia budista y cuya existencia en el archipiélago está ligada a la existencia del matcha, consiste en un elaborado ritual de tal complejidad, que los practicantes necesitan varios años para perfeccionar sus habilidades. Sin embargo, en las principales ciudades de Japón podrás encontrar clases de nivel principiante.

Acércate al budismo e imprégnate de su historia. Los shukubo son estancias en templos japoneses que te permiten pasar una o varias noches entre monjes budistas, participar en sus tareas diarias y comer lo mismo que ellos. Uno de los lugares más famosos de Japón por sus alojamientos shukubo es Koyasan , en la prefectura de Wakayama. Muchos templos de la zona ofrecen la posibilidad de disfrutar de un shukubo, una experiencia a la que también podrás acceder en otras zonas del país. De hecho, es tan popular entre los turistas extranjeros que muchos templos ofrecen información al respecto en inglés en Internet, lo cual te resultará de utilidad si te manejas con el idioma anglosajón.

Pocas cosas evocan imágenes del Japón tradicional como lo hacen las geishas. El maquillaje blanco y el kimono de las artistas llevan, desde el siglo XVIII, siendo un elemento fundamental de la vida nipona. Para preservar la tradición, en la actualidad todavía se pueden encontrar geishas en determinadas partes del país. Muchas de ellas viven y estudian en las casas de geishas de Kioto, por lo que podrías incluso cruzarte con alguna de ellas mientras paseas por las calles de esta ciudad. Sin embargo, si lo prefieres, también puedes cerciorarte de conocerlas haciendo una reserva a través de diferentes agencias.

El sumo es un deporte de más de 1500 años que continúa teniendo una gran popularidad en Japón. Lo que comenzó como un ritual sintoísta fue gradualmente convirtiéndose en un deporte de competición en el que dos luchadores de sumo intentan sacarse a empujones de un ring conocido como dohyo. A los seis grandes torneos que se celebran cada año en varias ciudades de Japón para elegir a los mejores luchadores se suman torneos regionales por todas las regiones del país.

En Japón se organizan un sinfín de festivales o matsuri en los que podrás participar. Si bien cada uno de ellos tiene sus propias particularidades, en todos seguramente podrás ver una gran cantidad de puestos de comida, gente con vestimentas tradicionales, bailes y desfiles por las calles. Los matsuri más destacados del calendario son aquellos celebrados en verano y protagonizados por sus espectáculos de fuegos artificiales, el gigantesco Gion Matsuri de Kioto en julio y el Festival de la Nieve de Sapporo, que tiene lugar en febrero y debe su fama a sus grandes esculturas de nieve.

El ikebana es el arte del arreglo floral japonés, que tiene unos orígenes que remontan 1500 años atrás vinculados al sintoísmo y se distingue de otros tipos de arreglos florales por su preferencia por la sencillez y el minimalismo. Aunque comprender el significado de cada flor del ikebana lleva su tiempo, siempre podrás llevarte una idea general asistiendo a una de las clases para principiantes que podrás encontrar en la mayoría de las grandes ciudades del país.

El taiko es un tipo de tambor japonés que lleva siglos utilizándose. Históricamente relacionado con los espectáculos privados y los conflictos bélicos, en la actualidad se toca en actuaciones musicales y durante los festivales. Sin embargo, la palabra taiko también se utiliza para hacer referencia a un espectáculo centrado en torno al instrumento homónimo, en el que un grupo de personas se reúne para tocar estos tambores de forma rítmica. Estos espectáculos se pueden ver en los matsuri de todo el país, pero, si quieres conocer mejor el instrumento, siempre puedes asistir a una clase para principiantes.

El sushi es un plato japonés apreciado en todo el mundo. De ser una humilde comida callejera en el siglo XIX ha pasado a convertirse en un alimento que se puede encontrar en cualquier lugar, desde tiendas de ultramarinos hasta los restaurantes más prestigiosos de la nación. De hecho, no tendrás ningún problema para encontrar incluso una clase de preparación de sushi, especialmente cerca de los mercados de pescado, para poder profundizar así en uno de los aspectos de la cultura japonesa y adquirir una nueva habilidad culinaria.

En el pasado, el kimono solía ser el atuendo con que se vestían a diario tanto hombres como mujeres de todo el país. Sin embargo, en la actualidad, su uso suele estar relegado a ocasiones especiales, como bodas o funerales. Los yukatas, algo más ligeros y usados tanto por hombres como por mujeres, suelen utilizarse como vestimenta informal para asistir a los festivales de verano. Los kimonos y los yukatas se pueden alquilar. Anímate a pasearte por la calle en un yukata durante unas horas y disfruta del tradicional estilo sartorial japonés.

Información actualizada a 28 de marzo de 2019.

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