ITINERARIOS Desde Hida Takayama, hasta Kioto en cinco días Descubrirás las tradiciones y el patrimonio de Japón recorriendo antiguos caminos y pueblos anclados en el tiempo

A esta histórica localidad de montaña en los Alpes Japoneses se puede acceder fácilmente desde la estación de Nagoya en tren rápido limitado. Pasear entre sus edificios bien conservados del periodo Edo y Meiji te hace sentir como si hubieras retrocedido en el tiempo. La zona es famosa por su artesanía tradicional y aquí se pueden ver demostraciones de tallado, tejido, teñido y acolchado.

Alrededor de 30 casas bien conservadas con tejados de paja inclinados conocidos como gassho-zukuri se esparcen alrededor de un estanque, como salidas de un cuento de hadas. Muchas están abiertas al público.

El autobús circular que lleva a los visitantes por la localidad para en este fascinante museo en el interior de la montaña. Dentro encontrarás las famosas carrozas talladas y las marionetas que se usan en los festivales de Takayama.

Photo: 写真提供/高山市

Este tradicional mercado matutino al aire libre ha sido un pilar de la vida local desde el periodo Edo (1603-1867). Abierto todas las mañanas desde las 6 aproximadamente hasta el mediodía, aquí podrás encontrar productos frescos, flores y artesanía.

Este hermoso pueblo Patrimonio Mundial se esconde entre remotas montañas, alejado de la vida moderna. Diseñadas para proteger a sus habitantes de fuertes nevadas, las casas están construidas en el estilo gassho-zukkuri característico de la zona, con tejados inclinados de paja. Muchas tienen más de 250 años. En las noches de invierno, cuando las casas están cubiertas de nieve, el pueblo se ilumina creando un ambiente mágico. No te pierdas las vistas panorámicas de las casas desde el mirador de Hagimachi. Incluso podrás alojarte en alguna de ellas.

Esta histórica ciudad en la costa de la prefectura de Ishikawa rivaliza con Kioto en belleza y patrimonio. En su día fue el hogar del rico y poderoso clan Maeda, y su cultura y artesanía son altamente refinadas. Pasea por los distritos samurái tradicionales, descubre artesanía de oro y lacados, y pasea por uno de los jardines más hermosos de Japón.

Kenrokuen es uno de los «tres mejores jardines de Japón» y muchos incluso lo consideran la joya de la corona. Pasea por los jardines japoneses clásicos que se cultivan desde el siglo XVII. Diseñado para deslumbrar en todas las estaciones, aquí siempre hay algo que ver.

No muy lejos del jardín Kenrokuen, este moderno museo de arte está diseñado para sorprender e inspirar, con una arquitectura audaz, espacios interactivos y sorprendentes obras procedentes de todo el mundo. Las colecciones permanentes gratuitas para el público incluyen «Blue Planet Sky» de James Turrell y la «Piscina» de Leandro Erlich.

Ubicado junto al jardín Kenrokuen , el castillo es una reconstrucción del original que se construyó en la última mitad del siglo XVI, y las obras continúan. Con su vasta estructura y elegantes jardines, no es difícil imaginar la riqueza del clan Maeda que controlaba la zona.

Es posible que te sientas como si estuvieras en una película de Akira Kurosawa mientras exploras las estrechas callejuelas amuralladas. Visita Nomura-ke, una casa restaurada que revela la vida cotidiana de una familia samurái.

Kanazawa es famoso por su delicada técnica de teñido yuzen, que se utilizaba para crear kimonos de fastuosos diseños. Visita el estudio cerca del distrito samurái para ver a los artesanos e incluso participar en colorear los diseños. También puedes alquilar un kimono para usar en la zona.

Antes de salir de Kanazawa, asegúrate de visitar este distrito de casas del té tradicionales, que fue el centro de la cultura geisha de la ciudad. Las calles están llenas de casas machiya de madera, muchas de las cuales ofrecen artesanía y recuerdos tradicionales.

Kioto conserva gran parte de su encanto histórico. Como capital de Japón en el periodo Heian de 794 a 1185, Kioto representó el epítome del arte, la cultura y la vida cortesana japonesa. Sinónimo de ceremonia del té y geishas, es una visita obligada.

Antes de explorar la ciudad, una visita a este museo ubicado en el centro de la moderna calle Sanjo te dará una buena visión general de la historia y la cultura de la zona. Merece la pena visitar el edificio en sí, un antiguo banco construido en 1906, y su fastuoso interior de madera y distintivos ladrillos rojos y blancos.

Este espacio de actuaciones y exposiciones, que a menudo conocido como Gion Corner, es el escenario de los famosos bailes de temporada, cuando las maiko y las geishas de Kioto realizan sus refinados movimientos. Allí también podrás presenciar ceremonias del té, arreglos florales, koto, música gagaku, obras de marionetas bunraku y teatro kyogen.

Las imponentes puertas rojas te dan la bienvenida a Gion-san, el santuario en el distrito de geishas de Gion. Este santuario, supuestamente construido en el año 656 o bien en el 876, es el centro de la actividad durante el Festival de Gion en verano.

Este templo zen fundado en 1606 y asociado al gran maestro del té Sen no Rikyu refleja las estaciones en sus maravillosos jardines. En primavera, verano y otoño, los visitantes pueden disfrutar de los jardines iluminados durante la noche.

Este gran templo en las montañas sobre Gion es una visita obligada y, en consecuencia, tiende a estar lleno. Camina por las estrechas y animadas calles de Ninenzaka y Sannenzaka hasta el templo en una colina en Higashiyama. El hondo de madera, o salón principal, se encuentra sobre un acantilado.

Este es el «Pabellón de Plata », que no debe confundirse con Kinkakuji, el «Pabellón de Oro». Esta elegante villa, que es todo un ejemplo de diseño zen, se convirtió en templo en 1490. Los jardines de musgo y el jardín de grava minimalista suponen un grato descanso de las concurridas calles comerciales cercanas.

Siguiendo un pequeño canal, este hermoso sendero arbolado serpentea desde el templo Ginkakuji de vuelta a la ciudad. No te lo pierdas en primavera, cuando los cerezos florecen y sus pétalos vuelven el agua de color rosa. Aunque lo cierto es que es una delicia en todas las estaciones, salpicado de tranquilos santuarios como el de Otoyo-jinja, muy característico por sus estatuas de ratones guardianes.

Nanzenji , un gran templo zen con una imponente puerta de madera, es conocido por sus hermosas pinturas y sus colores otoñales. En los terrenos también encontrarás una estructura inusual: un acueducto de ladrillo construido en 1890 llamado sosui que traía agua del cercano lago Biwa.

Aunque solo datan de 1895, los grandes pabellones rojos de Heian-jingu son imponentes, diseñados al estilo del Palacio Imperial original de Heian. Detrás del santuario hay un jardín tradicional famoso por sus cerezos llorones. La zona alrededor del santuario alberga el Museo Municipal de Arte y el Museo Nacional de Arte Moderno de Kioto.

Este distrito central de entretenimiento y compras es también un cómodo centro de transporte, con trenes y autobuses que conectan con los principales lugares de interés de Kioto. Los principales grandes almacenes, restaurantes y hoteles de la ciudad también se encuentran aquí.

En paralelo a la calle principal, la calle Nishiki Koji es un mercado cubierto de alimentos conocido como la «cocina de Kioto». La cercana calle Shinkyogoku es un buen lugar para comprar recuerdos auténticos antes de continuar el viaje.

Al sur de la estación de Kioto, en una zona conocida por sus destilerías de sake, el santuario Fushimi Inari Taisha atrae a los visitantes a sus apacibles terrenos custodiados por dioses zorros (Inari). Las puertas torii rojas forman túneles que conducen a un bosque detrás de los edificios principales. Haz un poco de cardio y continúa por el sendero arbolado hasta el monte Inari a 233 metros.