Museo de la Cerveza Sapporo サッポロビール博物館

Sapporo Beer Museum
Sapporo Beer Museum

Amplía tus conocimientos cerveceros, prueba bebidas asombrosas y degusta la mejor comida

Desde 1877, las cerveceras de Sapporo producen una cerveza espectacular. En 1987, casi un siglo después, abrió sus puertas el Museo de la Cerveza Sapporo. Con él, la icónica marca Sapporo Beer quería mostrar a los visitantes cómo preparaba sus productos y promocionar la elaboración artesanal. El museo, renovado en el 2016, se encuentra en el edificio de ladrillos original.

Justo al lado está el Sapporo Beer Garden, una cervecería digna del Oktoberfest. En ella podrás probar la cerveza recién tirada y degustar algunas de las carnes y materias primas más exclusivas de Hokkaido.

No te pierdas

  • La cata de cervezas al finalizar la visita
  • El bufé de carnes a la parrilla
  • La tienda de regalos, en la que encontrarás camisetas, jarras de cerveza y recuerdos de edición limitada

Cómo llegar

Puedes llegar al museo en autobús, en taxi o a pie desde la estación de Sapporo o desde otras estaciones de la zona.

La mejor manera de llegar al museo de la cerveza es en la línea circular Loop 88 Factory que se toma en la estación de metro de Odori o frente a los grandes almacenes de Seibu. El autobús para justo al lado del museo. También puedes subir al metro en la estación de Sapporo y bajar dos paradas después, en la estación de Higashi-Kuyakushomae. Desde ahí, tendrás que andar unos 15 minutos. Asimismo, ir a pie desde la estación de Sapporo te llevará unos 25 minutos. En taxi llegarás rápidamente.

Datos breves

Para la construcción del edificio original en 1890, participaron ingenieros extranjeros

La cerveza japonesa nació en Hokkaido

El museo es uno de los patrimonios oficiales de Hokkaido

Comienzo dulce

Cuando se construyó en 1890, el edificio funcionaba como fábrica de azúcar. Más tarde, se transformó en fábrica de cerveza y, años después, en el Museo de la Cerveza Sapporo que hoy conocemos. En 1877 empezó la producción de cerveza con técnicas aprendidas en Alemania que los artesanos Nakagawa Seibei y Murahashi Hisanari trajeron consigo a Japón. Esta zona no solo te encantará por su deliciosa cerveza; también te servirá como escenario perfecto para tus fotografías de edificios históricos y rincones pintorescos.

Prueba cervezas exclusivas durante la visita guiada

Para disfrutar del museo no es necesario apuntarse a una visita guiada. No obstante, si lo prefieres, puedes reservar una visita prémium. Durante la visita, podrás catar la receta original de la Fukkoku Sapporo Bakushu, que sigue elaborándose según la tradición creada en 1881.

No te pierdas los carteles y anuncios de la cerveza Sapporo que se han ido utilizando a lo largo de los años; son una gran oportunidad para aprender acerca de las modas y los diseños más característicos de Japón en las diferentes décadas.

Sapporo Beer Garden es especialista en buena cerveza, excelente comida y momentos perfectos

Después de la visita al museo, dirígete a Sapporo Beer Garden y entra en uno de sus cinco restaurantes para un festín de comida y bebida. Elige alguna de las especialidades de la carta: centollo, sushi, un plato de cordero a la parrilla llamado jingisukan —cuyo nombre se debe a un jefe militar de Mongolia—, entre muchas otras opciones. En Kessel Hall, Trommel Hall y en Poplar House dispones de un menú tipo bufé libre de comida y bebida. El Lilac Restaurant tiene una amplia carta de especialidades japonesas, coreanas y occidentales. Si lo que quieres es probar el cordero alimentado a base de cereales, el Garden Grill es perfecto para ti. Puedes reservar por Internet en el restaurante que prefieras.

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