Ruta de Sake Nomiaruki 酒蔵飲み歩き

Disfruta de un recorrido por cinco fábricas de sake de Suwa en Kamisuwa, y prueba el sake de cada una de ellas a lo largo del camino. Un evento con el que explorarás las calles, degustarás comida exquisita y disfrutarás de la zona de Suwa.

Puedes acceder al evento en transporte público.

Desde el barrio tokiota de Shinjuku, accederás fácilmente a Kamisuwa Onsen en un trayecto de 2 horas con la línea de tren rápido limitado Azusa. Todas las cervecerías se concentran en la misma calle saliendo de la estación.

En Kamisuwa podemos encontrarnos con cinco fábricas de sake llamadas Maihime, Reijin, Honkin, Yokobue y Masumi, que están situadas una al lado de otra a sólo 500 metros de la carretera Koshu Kaido. Estas fábricas llevan elaborando sake desde mediados del siglo XVI, aprovechando el agua de la cercana montaña Kirigamine y beneficiándose del clima fresco de la zona. Las «Cinco Fábricas de Sake de Suwa» ofrecen un «Set Gokuraku», que permite degustar los productos de cada fábrica para que el visitante pueda intentar encontrar su favorito. Es importante tener en cuenta que, en determinados momentos, se puede suspender la degustación de sake.

Antes o después de hacer la Ruta del Sake Nomiaruki, explora la zona de Suwa y los misterios del santuario Suwa-taisha , sube la cordillera Yatsugatake o alquila una bici y disfruta de un paseo por el lago Suwa.

Antes de las degustaciones de sake, disfruta de un baño termal en un onsen. Kamisuwa es una localidad famosa por sus onsen, pero el alcohol y los baños termales no casan demasiado bien. Si además de darte un baño, quieres alojarte en un complejo onsen, asegúrate de hacer tu reserva con antelación. Si no encuentras sitio en Kamisuwa, prueba en Chino, Okaya, Shimosuwa o incluso en Matsumoto.

Información sujeta a cambios. Para información más actualizada, consulta el sitio web oficial.