北陸信越 新潟 白雪、稻米與清酒
除了最盛行的雪上運動,行山、溫泉、海鮮、米與清酒,同樣讓你樂而忘返
萬勿錯過
- 在越後湯澤滑雪場雙板和單板滑雪
- 十日町市五顏六色的梯田
- 設置清酒販賣機和清酒溫泉的清酒「主題公園」
- 長岡祭大型煙花大會和高田城百萬人賞櫻會
新潟 的熱門景點
地方特產
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越光米
越光是日本品種最優良的稻米之一,據說各地的越光米味道各異。新潟是越光米的主要種植縣分,這品種的稻米以珍珠般的外觀以及濃郁的香氣聞名。
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清酒
清酒是日本的國民飲品(日本國內稱為日本酒),有豐富的歷史和不輸給葡萄酒的多元化口味。新潟冬冷夏涼,生產多款日本最佳的日本酒。
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十日町紡織品
新潟十日町長久以來以生產絲和麻聞名,至今不斷創作高品質的紡織品。使用撚絲 (Nenshi) 的特殊技巧,將生絲緊密扭纏,讓生絲的質地均勻。之後,將撚線染色並織成纖細優雅的幾何圖樣,自然地融合過去和現在。
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笹團子
包甜紅豆餡的美味糯米團子。笹團子以竹葉包起蒸熟,因此會有淡淡的竹子香氣。
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木盒蕎麥麵
木盒蕎麥麵是一種將紫菜拌入麵團的蕎麥麵,用稱為片木盒 (Hegi) 的木盤盛裝一口份量的麵條。這是一道適合分享的料理,也是麵食愛好者必嘗的料理。
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柿種
這種新月形的小米菓形狀十分類似柿子種子。柿種是日本酒吧的必備小吃,通常會混搭花生。這種鹹味小吃一定會配搭啤酒食用。
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村上雕刻漆器
木雕堆朱 (Kibori tsuishu) 是將清漆塗上精心雕刻的木雕後製作而成的漆器。極具代表性的圖案以軟木製成,圖案有牡丹花、孔雀和風景,源自於中國宋朝的畫語。
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小千谷麻紡織品
小千谷縮 (Ojiya Chijimi) 布在 17 世紀開始流行。這種紡織品由苧麻(也稱為中國蕁麻)製成,編織品有稱為皺紋 (Shibo) 的獨特縐褶、摺痕。採用這種吸濕排汗布料製成的傳統夏季和服,是日本人的最愛。
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鹽澤春亞紡絲綢
鹽澤吹紬 (Shiozawa Tsumugi) 是和服專用的絲紡布料。利用針對亞麻所開發的工藝,將染色的紗線織成布料,在柔和色調與極簡圖樣之間取得細膩的平衡。
季節特色
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春季
4 月初櫻花盛開,鬱金香和玫瑰緊隨其後。與當地人一起種植水稻,或在新潟的淡麗新潟酒之陣上品嘗淡麗清酒。
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夏季
夏天,稻田披上了綠油油的外衣,這是戶外活動的黃金時間,有富士搖滾音樂節和許多煙火表演。
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秋季
遊客湧入彌彥公園觀賞如火紅葉。這是稻米收穫的季節,也是沉浸各大天然溫泉放鬆身心的好時節。
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冬季
愛雪者湧向新潟滑雪勝地。在雪坡上盡情揮灑一天後,在眾多溫泉中放鬆身心,或欣賞安塚雪祭的搖曳雪燈美景。