關西 兵庫 西鄰大阪府的古城,還有知名的神戶牛
兵庫縣保留了眾多古城,擁有一座熙熙攘攘的港口城市,還是著名的溫泉勝地,交通便利,遊客絡繹不絕
萬勿錯過
- 姬路城,一座具代表性和保育得宜的古城
- 神戶港塔和神戶布引纜車是觀賞神戶夜景的最佳地點
- 竹田城舊址,也稱為「天空之城」
- 城崎溫泉,是一個超越時空的溫泉度假小鎮
兵庫 的熱門景點
地方特產
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牡丹鍋
兵庫的山巒和森林是許多野豬的棲息地。在冬天來臨的前幾個月,獵人會將獵到的珍貴野豬帶回家,煮成名為牡丹鍋的火鍋料理。時至今日,你仍可在當地享受此料理。
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明石鯛
明石外海有大量的海鯛魚群,肉質是非常適合作為刺身和火烤食用。海鯛是日本的傳統節慶料理,請在明石一嚐這道佳節美味。
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神戶牛肉
「神戶牛肉」在日本國內限定指稱但馬種的和牛。神戶牛肉以大理石脂肪紋、味道,以及低於人體溫度的熔點為特色。
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黑豆
丹波黑豆(又稱為 Kuromame)是京都地區的產物,在當地料理中有多種料理方法。料理方法包括加糖搗成泥狀,用來製作甜品,或烘烤直到變得酥脆,作為配冰啤酒的下酒菜。
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豐岡杞柳細工
久經時間考驗的豐岡杞柳細工有着超過 1,000 年歷史。9 世紀時,原來的用途是家用籃子和便當盒。現在,這種經時間淬鍊的編織工藝已變成製作時尚旅行包和手提包。
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播州三木鍛造刀
數百年前,悲傷之地帶來轉機:在重建被夷為平地的三木城 (Miki Castle) 時,此地轉型為刀具製造中心。三木手工鍛造的訂造的鋸子、刀子、鑿子和其他工具,獲得全日本木匠和其他工匠使用和珍藏。
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出石燒
出石燒 (Izushi Yaki) 陶器的歷史可追溯到 18 世紀,當時在出石發現了含豐富高嶺土的黏土。這是種高對比度的白色陶瓷,可作為基底,用於創作各種突破創意極限的浮雕、圖樣、釉下彩、釉上彩裝飾,以及華麗的漩渦狀花飾細節。
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丹波立杭燒
丹波立杭燒 (Tamba Tachikui Yaki) 產自日本 6 個古窯中心之一。這種傳統陶器已有 800 年的歷史,重要成品包括各款陶罐和陶甕在內的實用容器。這種陶器早期風格為天然灰釉,後期則引進泥釉。
季節特色
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春季
在櫻花季,整個北海道幻化成一片粉紅花海,姬路城一帶的景色尤其令人震撼。參加神戶祭,目睹砥峰高原一年一度的燒山儀式。
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夏季
更熱一些的月份是戶外探險和節日慶典的好時節。爬上兵庫的山上享受清涼,或是下到須磨、家島或淡路島的海灘,戲水玩沙,觀賞煙火。
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秋季
兵庫的秋天意味著各種精彩絕倫的活動,例如灘之喧嘩祭、神戶爵士街和丹波紅葉巡遊(楓葉之旅),涼爽的氣溫也為神戶馬拉松營造了理想的條件。
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冬季
寒冷冬季是短程滑雪溫泉之旅的大好時節,城崎正是滑雪溫泉兩相宜的勝地。