關西 京都 京都旅遊新指南
體驗在歷史洪流中不斷演進的日本文化,細味當中精髓
四周充滿自然美景的京都匯集了各種引人入勝的文化,在過去 1,200 年中不斷提煉昇華。日本文化中很多方面都源自京都,至今仍深植於民眾的生活。傳統文化的傳承有賴於各種媒介,就如現在還有很多人居住的傳統木造排屋「町屋」,以及京都特有的年度活動,例如知名的祇園祭 、在京都風月區生活及工作的藝伎文化,以及京都市內隨處可見的地藏像(以黏土、銅或石頭製成的雕像,是小孩和旅客的守護神)。京都的傳統文化透過營養均衡的健康日本飲食、品茶及公共空間展出的高雅花道作品,為日常生活增添色彩。藉著親身體驗如萬花筒般豐富的文化,旅客可以從更深層的角度探索京都及其歷史。
為了充分感受京都散發的魅力,我們建議您在人潮較少的時段前往神社,例如清晨或夜晚亮燈時。此外,您可以將京都分成幾個區域,深入體驗其自身獨特之美和魅力。京都中部 坐擁許多歷史建築和令人難以忘懷的純樸古鎮風景,供旅客造訪。
京都中部以外的地區也擁有眾多獨一無二的自家景點。在京都北部,京北和美山 地區無邊無際的自然美景與傳統日本鄉間風光相得益彰。在更北端靠近日本海的地區,旅客可以欣賞天橋立沙洲 和伊根舟屋 。前往京都南部的遊客可以細嚐日本三大清酒產地之一伏見的傳統清酒,以及品茗宇治 的日本茶。至於西部地區,則能感受京都竹林和鄉郊景致的魅力,並參觀西山地區具有深厚歷史底蘊的寺院和神社。京都中部以外還有許多絕無僅有的秘境等您來探索!
造訪京都時,請緊記這座古都是當地很多居民的「家」。為盡情享受旅程,請對當地社區居民有同理心,並注意禮節,協助保存京都文化,同時維持永續旅遊發展。
由於京都的旅遊人氣增長,在特定時間和季節或特定地區會出現遊客過度集中的情況,造成當地居民生活不便,甚至可能破壞自然環境。
如果希望體會京都的靜謐之美,請利用京都旅遊擁堵預測地圖 ,查看熱門景點人潮擁擠的時節,包括透過即時影像查看人流眾多的地點之實況。如果計劃參觀熱門寺院,建議在清晨開放時前往,或是探索京都中部以外值得一遊的地區,協助減少人潮。此外,乘搭日本電車和公共交通工具也是探索京都的好方法。車站周圍也有許多投幣式儲物櫃和行李寄存設施供遊客使用。將行李寄放在這些設施不但能輕鬆暢遊京都,無須拖著行李到處走,更能減低大眾運輸的擁擠程度,讓更多人能夠乘搭。
萬勿錯過
- 京都的宏偉神社、古代遺城和歷史老街
- 大原清新的山野空氣、令人驚豔的秋葉,以及具有象徵意義的庭園
- 京都的傳統日式旅館,融合日本傳統與文化的元素
- 京都料理,完美勾勒日本精神與烹飪藝術
- 京都四大另類魅力:海之京都、森之京都、茶之京都與京都乙訓竹之徑
京都 的熱門景點
地方特產
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Yudofu(湯豆腐)
Yudofu 字面上是指「熱湯豆腐」,可說是享用新鮮即做優質豆腐的最佳食法。做法是用水和昆布熬成的簡單高湯加熱豆腐,再配搭簡單的調味料。京都是享用這種料理的最佳去處,因為京都是佛教素菜中心,而 Yudofu 正是素菜中的招牌菜。
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京菓子
京菓子是一種和菓子(傳統日式甜品)。京菓子是造型美觀、色彩繽紛且具有象徵意義的點心,針對不同場合特別訂製,因此,每一個京菓子絕對獨一無二。
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京野菜
在現代運輸方式出現之前,農民只能根據耕種的地區,種植適合的蔬菜。京野菜是指京都長久以來依照傳統種植的蔬菜,這些蔬菜對現代京都料理有着極大的影響。
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宇治茶
宇治產的綠茶是日本最古老,也是地位最崇高的茶。從蕎麥麵小店到佛寺庭園,以及其他許許多多大小店家,都可以見到宇治茶的蹤影。宇治供應種類多元化的綠茶,你可以盡情品茗。
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京都清水燒
京燒 (Kyo Yaki) 或清水燒 (Kiyomizu Yaki) 手作陶器和瓷器的特點是採用釉上彩這種工藝。這款工藝與京都其他內涵豐富的娛樂活動同步進化,包括茶道和花道。
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京都染絲
京友禪 (Kyo Yuzen) 的染色技藝於 17 世紀末發明,獨特之處是顏色鮮明、細微漸層色、複雜圖樣和精準線工。紡織品的設計表現出如繪畫般的日本傳統圖案。
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西陣紡織品
西陣織 (Nishijin Ori) 絲綢源自西陣,位於京都的服飾區。長久以來,此地不斷製作出手工紡織裝飾精美的錦緞,並採用多色紗線織成華美的圖案。
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京都折扇
京扇子 (Kyo Sensu) 是由竹子製成的折扇,在傳統柏樹細木條上裝飾着手作日本紙或絲綢。這種藝術配件多用於儀式、祭典和能劇表演。
季節特色
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春季
四月下旬至五月是前往神社和庭園欣賞較後開花的八重櫻(雙瓣櫻花)和嫩綠楓葉的最佳時節。
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夏季
盛夏的旅行充滿著河畔饗宴、鸕鷀捕魚、海灘漫步、持續整月的祇園祭,以及祭奠祖先的煙火表演。
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秋季
京都秋葉吸引世界各地的觀光客。豐收月慶典是秋季的又一大亮點。涼爽的氣溫非常適宜徒步攀爬蓬蓬山和愛宕山。
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冬季
歌舞伎巨星登臺表演,梅花在雪後綻放,鄉間溫泉散發蒸騰熱氣。