關西 滋賀 在日本最大湖泊周圍，感受文化與寧靜氛圍

鮒壽司

鮒壽司是現代壽司的先驅，歷史可以追溯到千年前，製作方法是將在琵琶湖補撈到的鯉魚用鹽醃製，然後在煮好的飯中發酵 3 年。鮒壽司有強烈的酸味和氣味，可說是壽司中的藍芝士。

近江牛肉

近江牛肉是日本最古老的和牛品牌。近江牛肉來自飼育在琵琶湖（日本最大湖泊）周邊地區的牛隻。近江牛肉以厚實的大理石脂肪紋，以及絕妙均衡的風味聞名。

信樂燒

信樂是日本 6 個古窯中心之一。信樂窯所燒製的未上釉粗陶器和上釉陶器，均稱為信樂燒 (Yaki)。時至今日，這種工藝擴充至藝術和建築上，包括岡本太郎在 1970 大阪世界博覽會展出的太陽塔，令人嘖嘖稱讚。

近江麻紡織品

近江上布（おうみじょうふ）是夏季用的布料，由麻或稱為苧麻的亞麻纖維製成。這種天然紡織品的無價魅力來自於它的圖案，只有技藝高超的紡織工，才能單力將手染的經紗和緯紗對齊，製作出美妙無比的絣 (Ikat) 設計。

春季

整個 4 月，櫻花熱燃遍滋賀，節慶季洶湧襲來，最大最重要的幾個節慶都在 4 月登場。

夏季

煙火在夏日夜空綻放，琵琶湖水上運動也能趕走陣陣暑氣。炎炎夏日，可以前往滋賀的寺廟，在蔥蔥郁鬱的庭院體驗森林浴。

秋季

整個 11 月可盡賞斑斕秋葉，見證大津祭的壯美，感受為世界第一本小說帶來靈感的秋月之美。

冬季

帶上你的滑雪板前往琵琶湖山谷，或到附近的溫泉驅散嚴寒。品嘗可口美食和當地熱清酒，溫暖身心。