關東 神奈川 海灘與海灣風景、工業之旅,以及東西方的交會
神奈川有國際港口城市橫濱、鎌倉的寺廟、箱根的自然之美等各種景色,形成國際化的吸引力
萬勿錯過
- 鎌倉大佛、禪寺和傳統武士祭典
- 橫濱紅磚瓦倉庫
- 探訪箱根:溫泉、博物館、纜車和湖泊
- 一望無際的富士山美景
神奈川 的熱門景點
地方特產
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山百合豬肉
以富含大麥和維他命 E 的特殊混合飼料飼養的豬隻,使豬肉更美味多汁,而豬肉的顏色「像百合一樣白」。產量有限,是難得一見的佳餚。 (Photo: ©AIUTO)
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シロコロ・ホルモン (Shirokoro Horumon)
牛或豬的內臟(日本稱為內臟燒烤 (Horumon))是西方不常食用的食品。然而,當地廚師將內臟燒烤昇華為藝術,內臟多樣化的口感、風味加上醬汁,是你絕對不能錯過的美食享受。
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橫濱圍巾
全球知名的橫濱圍巾。近半數的橫濱圍巾採用福島縣川俁開發輕薄柔軟的「妖精之羽」(Fairy Feather) 製作。妖精之羽這種紡織品非常輕薄,幾乎毫無重量。 (Photo: Yokohama Traditional Scarf/Marca)
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生碼麵
這道料理源自橫濱中華街的廚房,是一款菜單上沒有的員工餐。在美味的湯汁中,有口感爽脆的炒蔬菜和麵條。 (Photo: ©Yokohama Chinatown Development Association)
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小田原蒲鉾
蒲鉾是一種由 12 世紀左右流傳至今的魚糕,小田原式的魚糕是以白魚、蛋白、鹽和少量清酒製成。口感滑順有咬口,可以蒸、烤、煎或煮熟食用。
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三崎吞拿魚
藍鰭金槍魚(又稱吞拿魚)是日本人最喜歡的魚類。如果你到三崎一遊,千萬別錯過一嘗吞拿魚丼的味道:厚切吞拿魚和吞拿魚碎肉與蔥鋪滿一整碗白飯的料理。
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湘南白子
湘南白子是微鹹味的銀魚,口感柔軟蓬鬆。湘南白子可以煮熟或煎熟食用,也可以沾醬油生食。湘南白子能讓當地的許多料理增添海洋鮮味。
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箱根鑲木細工
箱根鑲木細工以錯綜複雜的設計細節最為與眾不同。這種彷如萬花筒的鑲木細工只在小田原和箱根製作,可以用來裝飾從箱子及托盤等居家用品,到各種其他古玩的各種器具。 (Photo: 小田原箱根伝統寄木協同組合)
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鐮倉雕刻漆器
鐮倉雕 (Kamakura Bori) 是從佛像雕刻衍生而來的藝術形式,雕刻工匠鑽研製作佛寺家具的技藝,轉型製作漆器時發展而來。鐮倉雕最具代表性的特點是雕刻工匠用鑿子刻下的顯目圖案。
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橫須賀刺繡外套 (Sukajan) 外套
這種色彩鮮艷的手工刺繡緞外套發源於 1940 年代末的神奈川縣橫須賀市,在日本大受歡迎,特別深受美軍喜愛。在 2016 年的巴黎時裝週 (Paris Fashion Week) 亮相後,在日本以外也出現了這款外套的愛好者。外套的刺繡與和服採用的刺繡相同。
季節特色
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春季
隨著櫻花綻放,慶典季節到來,鐮倉的寺廟和橫濱的公園都是值得一遊的地方。
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夏季
神奈川沿岸海灘和熱度不減的江之島吸引著來自燥熱城區的遊客,也有人在箱根躲避濕熱天氣。
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秋季
鐮倉寺廟被日本楓(紅葉)環繞,箱根秋葉至簡至美。
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冬季
溫泉溫暖身心,蔚藍天空掩映,白雪皚皚的富士山正是風景獨好時。當地遊樂園的冬季燈會活動,更添幾分冬日魅力。