關東 神奈川 海灘與海灣風景、工業之旅，以及東西方的交會

山百合豬肉

山百合豬肉是從經過精挑細選和特殊飼養的豬隻中選出的最上等豬肉。只有最優質的豬肉才能通過山百合豬肉協會的嚴格標準，從而冠以山百合豬肉的品牌。 (Photo: ©AIUTO)

厚木的內臟

厚木有很多養豬場，養豬的數量比神奈川縣其他地方都多。厚木出名之處是使用本縣的新鮮豬肉精心烹調豬內臟。

橫濱圍巾

150年前橫濱對外開放後，絲綢大量出口，日本的絲綢產業支持了國家的現代化以及二戰後的復興。戰後，印花技術進步，印有彩色圖案的絲巾開始流行。1970 年代，橫濱絲巾約佔全球印花絲巾產量的一半。日本的印花技術可與意大利科莫的印花技術媲美。時至今日，橫濱的絲巾仍然叫世界各地的人們著迷。 (Photo: Yokohama Traditional Scarf/Marca)

生碼麵

這道料理源自橫濱中華街的廚房，是一款菜單上沒有的員工餐。爽脆的炒蔬菜和濃郁的芡汁，令使這道麵食變成人間美味。 (Photo: ©Yokohama Chinatown Development Association)

小田原蒲鉾

蒲鉾是一種由 12 世紀左右流傳至今的魚糕，小田原式的魚糕是以白魚、蛋白、鹽和少量清酒製成。口感滑順有咬口，可以蒸、烤、煎或煮熟食用。

三崎吞拿魚

藍鰭金槍魚（又稱吞拿魚）是日本人最喜歡的魚類。如果你到三崎一遊，千萬別錯過一嘗吞拿魚丼的味道：厚切吞拿魚和吞拿魚碎肉與蔥鋪滿一整碗白飯的料理。

湘南白子

湘南白子是微鹹味的銀魚，口感柔軟蓬鬆。湘南白子可以煮熟或煎熟食用，也可以沾醬油生食。湘南白子能讓當地的許多料理增添海洋鮮味。

箱根鑲木馬賽克

這是一種非常精湛、帶有幾何圖案的木工技藝，誕生於江戶時代後期。它揉合了平安時代（794-1185）的傳統木工技術和箱根當地樹種的豐富色彩，是小田原╱箱根一帶唯一的傳統手工藝品，並於1984年獲得國家級地位。 (Photo: 小田原箱根伝統寄木協同組合)

鐮倉雕刻漆器

這種藝術形式源自於雕漆（由多層漆製成的雕刻器皿），大約800年前從中國傳入，隨著宮廷木匠和佛教僧侶製作漆器而發展起來。鎌倉雕漆器的典型特徵是在雕刻細節的邊緣可以看到精緻的刻紋。

橫須賀刺繡外套 (Sukajan) 外套

這種色彩鮮艷的手工刺繡緞外套發源於 1940 年代末的神奈川縣橫須賀市，在日本大受歡迎，特別深受美軍喜愛。那些與繡在和服上的刺繡一樣。近年，刺繡在海外越來越受歡迎。除了在2016年巴黎時裝周亮相外，作為2020年東京奧運官方授權產品的外套，也吸引到不少目光。

春季

隨著櫻花綻放，慶典季節到來，鐮倉的寺廟和橫濱的公園都是值得一遊的地方。

夏季

縣內有藍旗認證的海灘，當中包括大人氣的江之島，吸引遊客享受海上運動。箱根作為避暑勝地也很受歡迎。

秋季

鐮倉寺廟被日本楓（紅葉）環繞，箱根秋葉至簡至美。

冬季

溫泉溫暖身心，蔚藍天空掩映，白雪皚皚的富士山正是風景獨好時。縣內各處的冬日燈飾，更添幾分季節魅力。