沖繩 沖繩 原始的海灘、繽紛的珊瑚礁、亞熱帶叢林

泡盛

泡盛是沖繩特有的酒類，用秈稻長米釀造而成，然後在陶甕中熟成，讓辛辣口味變得順口。泡盛最常配搭水和冰塊飲用，但亦可以直接飲用。其與別不同的特徵是，當中的成份會隨時間而不斷成熟，從而令風味產生變化，香氣和味道亦會變得更加醇厚。陳釀三年以上的泡盛稱為「古酒」。

傳統紡織品

沖繩的紡織品以優質工藝聞名。十多種傳統染織技藝代代相傳。使用苧麻植物纖維、棉花和絲綢等材料編織，以及 利用「絣織」（kasuri ikat） 染色和「香織」（hanaori）的編織風格來創造精細的圖案。縣內每個地區都有自己獨特的紡織品。產自沖繩本島南部地區的「紅型」，以鮮豔的色彩聞名。距離較遠的宮古島和八重山群島，則生產帶有經紗妨染圖案的上布苧麻織物，而久米島則生產久米島紬絲綢紡織品。琉球王國統治時期（15世紀至19世紀），宮古、八重山、久米等外島以「貢布」作為納稅形式向政府繳稅。這些優質的紡織品也是與當時其他王國和王朝貿易的商品。在當今日本，沖繩是這類布料的最大生產地。

沖繩黑糖

黑糖是用沖繩甘蔗製成的紅糖，含豐富礦物質，有醇厚的甜味和豐富的糖蜜味。這種未經加工的糖塊，通常作為茶飲的點心。

Shiquasa（シークヮーサー）

Shiquasa 是沖繩版本的青檸。Shiquasa 是柑橘類的水果，含豐富維他命 C，有清爽的酸味，可以榨汁淋到烤魚上、調成冰沙，甚至做成當地的泡盛調酒。

沖繩雜炒

苦瓜（英文為 Goya）有一股強勁的味道。生吃苦瓜味道會太重，令人無法接受。但若與蛋、豆腐和 Spam 午餐肉混合做成沖繩雜炒的料理，這道簡單的炒菜就會昇華成為美食佳餚。

Soki 麵（ソーキそば）

Soki 是用浸泡在泡盛（勁道強烈的燒酒）、醬油和糖的豬排骨。之後伴以蔥及醃漬的薑，一起作為湯麵的配料。這是熱帶版的拉麵。

琉球玻璃

琉球玻璃顏色鮮明，自 19 世紀以來流傳至今。沖繩玻璃工匠起初使用取自外國船、清酒酒瓶和醬油瓶的破損玻璃碎片，製作特有的設計。琉球玻璃反映出自然色彩：海洋的藍色和綠色、日出的橙色和黃色，以及沖繩的價值觀：不浪費、適應環境，以及欣賞不完美。

三線

三線是類似五弦琴的長琴頸樂器，有 3 條弦，過去採用蛇皮包覆（新款樂器使用尼龍布）。三線的樂音獨特，營造出完美的島嶼情境。

春季

沖繩的春天來得很早，櫻花在 1 月底和 2 月開放，杜鵑、鳶尾花、百合花和繡球花在 4 月和 5 月陸續綻放。早春也是到座間味島海岸賞鯨的最佳時機。

夏季

沖繩的亞熱帶夏日從 6 月持續至 10 月，適合瀑布溯溪和探索海灘、珊瑚礁及附近島嶼的紅樹林沼澤。浮潛、水肺潛水、划皮艇等都是這裡的熱門項目。

秋季

早秋的颱風過後，濕度降低，溫度卻仍適合享受沙灘與海浪，正是探索周邊小島的好時節。那霸大拔河祭和首里城祭是不可錯過的秋日盛典。

冬季

攝氏 15 度的沖繩冬天很是舒服。潛水者 12 月仍可探索大海，而 1 月則迎來賞鯨季。可於萬座岬秀麗風景間徒步健行，或在節慶時節欣賞燈會。