Monets Garden Marmottan Monets Garden Marmottan

四國 高知 鄉村景色、衝浪與河邊露營

高知面向太平洋,充滿生氣勃勃的大自然魅力,是開展戶外休閒活動的好去處,廣受遊客歡迎

高知縣位於太平洋沿岸,日本各地的滑浪好手都慕名前來。擁有崎嶇海岸的室戶地區,因地質結構而被「聯合國教科文組織」認定為世界地質公園。清澈的四萬十川吸引了許多露營和遠足的愛好者,他們都嚮往在這清流溪邊度過美好的時光。高知城、過去的清酒釀造廠和傳統市場等歷史城鎮景觀都保存完好,是值得探索的地方。

交通方式

搭飛機去高知縣最方便。有許多巴士和電車路線通往四國,途經岡山連結本州的主要城市。日本許多大城市都有直達高速巴士。

搭飛機去高知縣最方便。有許多巴士和電車路線通往四國,途經岡山連結本州的主要城市。日本許多大城市都有直達高速巴士。

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萬勿錯過

  • 從高知縣海岸遠眺太平洋美景
  • 四萬十川是四國最長的河流,也是野炊露營的超棒地點
  • 弘人市場是高知的美食勝地
  • 高知城是日本 12 座原始風貌保存最完好的城堡之一

地方特產

  • 高知泥目

    高知人以熱愛泥目(炸沙丁魚)和酒最為人知。在每年舉行的泥目祭中,人們會食用新鮮的沙丁魚、祈求豐收,以及舉行豪飲清酒的大賽。

    food-craft
  • 高知鰹魚

    鰹魚(日文為 Katsuo)是吞拿魚的近親。「カツオ (Katsuo)」的顏色為暗紅色,味道濃厚。最常見的烹調方法是 Tataki:從外側火烤,但裡面的魚肉仍是生的。

    food-craft
  • 芋けんぴ (Imokenpi)

    「芋けんぴ (Imokenpi)」是炸到酥脆,再灑上糖和一撮鹽調和味道的蕃薯條。這是懷舊風味的日式點心,類似將薯條當成甜品。「芋けんぴ (Imokenpi)」是用蕃薯製成,較為健康。

    food-craft
  • 土佐鍛造刀

    土佐打刃物 (Uchihamono) 是自由鍛造的刀具。這種切割工具既銳利、耐用且保養簡易,反映出古代打造刀劍的技術。廚房刀具、短柄小斧、林業鋸子及其他刀具皆可下單製造。

    food-craft
  • 土佐手造紙

    土佐有超過 1,000 年的造紙歷史。現在,土佐是日本和紙造紙工藝的少數產地之一,而且種類多達 300 種之多,包括無與倫比的超薄 0.03 公分的典具帖紙 (Tengu Jyoshi)。

    food-craft

季節特色

  • 春季

    整個縣開滿五顏六色的花朵,煥發勃勃生機。在中央公園舉辦的高知花祭展示了超過 40,000 朵花卉。

    kochi castle
  • 夏季

    夜來祭是高知的夏季盛典,兩萬名舞者隨著音樂、美食和慶祝活動而擺動。

    Chikurin-ji Temple
  • 秋季

    高知城秋祭的重頭戲是神樂的舞蹈表演。野根八幡神社和春日神社都有例行傳統騎馬射箭的流鏑馬表演。

    chikurin-ji temple
  • 冬季

    在其他地方仍深陷嚴寒之時,高知的溫帶氣候散發出不可抗拒的吸引力。12 月下旬,高知城的冬季節日拉開帷幕。

    Shimanto River

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參考連結

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