東北 秋田 山地、森林、活力溫泉與和戶外娛樂

樺櫻桃木木器

這個美麗的工藝品是用山櫻花樹的樹皮製成的。山櫻樹皮因其深邃的顏色和獨特的光澤，因而被廣泛用作傳統工藝品。常見的產品包括茶罐、茶櫃及其他茶具、紙盒、茶碗、胸針和領帶別針。

大館雪松木器

封建時代統治大館的佐竹西家族，利用當地豐富的森林資源，鼓勵武士製作木工藝品，這項技術一直傳承到現代。除了便當和托盤等典型器具外，還開發了多種適合現代生活方式的產品，例如咖啡杯，並可供選購。

川連漆器

這項傳統工藝可以追溯到大約 800 年前，當時的武士曾經在盔甲上塗漆。這種漆器堅硬美觀，雕工細緻，設計精巧，更會塗上金粉。

日本叉牙魚

日本叉牙魚是秋田縣的象徵，牠是一種冷水性魚類，口感嫩滑，食法包括燒烤、火鍋或製成叉牙魚壽司。

米棒

切蒲英是將現煮的米飯搗碎後穿在木串上燒烤，與味噌或湯一起食用。

比內雞

比內雞是日本 3 大頂級品種之一，以肉質美味和肉汁豐腴聞名。它是烤雞肉串、親子丼（雞肉和雞蛋蓋飯）和切蒲英火鍋的基本材料，也是秋田最受歡迎的食材之一。

象潟岩蠔

象潟岩蠔是生長在寒冷的日本海深處的天然生蠔，以濃郁的海鹹味而聞名。

稻庭烏冬

稻庭烏冬是湯澤市的特產，已有300多年歷史，由熟練工匠人手精製。麵條質地煙韌、細緻和順滑。

春季

春季，秋田有成千上萬株櫻花樹爭妍鬥豔，在風光秀美的河流沿岸、公園及角館町的武士建築中感受最美的賞花體驗。

夏季

炎熱的夏季非常適合去秋田的湖泊與峽谷，那裡有清澈湛藍的湖水，可以湖上泛舟和戶外探險。

秋季

秋天，層林盡染的秋田活力十足，最適合在露天溫泉泡湯，邊賞美景邊放鬆。

冬季

儘管冬季氣溫下降，秋田人的生活卻異常火熱，舉辦各色祭典讚頌煙火、冰屋和日本文化。