在自1680年開業的岐阜酒造品嚐清酒體驗
享受不同時令以飛驒天然地下水釀製的美酒
岐阜縣下呂市擁有不少歷史悠久的景點,成立於1680年的天領酒造便是其中之一,更被指定為國家重要文化財。
天領酒造對原料有著一貫堅持,釀酒時使用百分百的「酒造好適米」,即較一般食用米大粒、蛋白質及脂肪較少的酒米;品牌方面則主要使用「Hida Homare」。此外,酒廠一直使用來自飛驒山脈的天然地下水,這水為適合釀造日本酒的優質軟水,因此多年來都能保持一定的品質。來到酒廠觀光的話,還可參加導賞團參觀酒廠內部,導遊會以中文或英文介紹日本酒的文化及釀酒過程,並帶領細看用作釀酒的木桶及汲取天然水的深井,最後更可品味及選購各種季節性清酒,喜愛日本酒的朋友絕不能錯過。
交通:從名古屋站乘搭電車至飛驒萩原站約2小時。
天領酒造
地址 |
岐阜県下呂市萩原町萩原1289-1 |
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體驗所需時間 |
每節約1小時~ |
URL |
天領酒造