尋找歷史細味傳統
與愛侶發掘京都寶藏景點
京都一向是旅客超愛的景點之一，其實，我們每次來京都也會被那種獨特的風情所吸引而流連忘返。走過的每一條小路，看見的每一個古舊建築，都有濃濃的京都味道。這次旅程沒有選擇大家都耳熟能詳的景點，反而發掘了更多屬於京都的亮點，就讓我們用相片及文字一一記錄下來，帶大家一起感受這種對京都的觀感變化。
月桂冠大倉記念館
伏見區是京都很有名的美酒之鄉，這次我們去了一間很有歷史味道的建築物，是著名日本酒月桂冠的紀念館。參觀期間，了解到月桂冠的歷史背景和釀酒的過程，原來他們仍然沿用古時傳承下來的釀酒方法，我們親口品嚐了以伏見地下水所釀製的多款著名日本酒。相信即使對日本酒沒有濃厚興趣的人，也會覺得整個體驗非常有趣，我們十分推薦！參觀後感到猶如深入了解了京都其中一種文化！
地址：京都府京都市伏見區南濱町247番地
交通：從京阪電鐵中書島站步行約5分鐘
網站：https://www.gekkeikan.co.jp/china-tw/museum/
京料理 東觀莊
來到京都，怎可不試一下京料理呢！甫見到老舖東觀莊的外觀就覺得很吸引，滿滿的京都風情，沿著門口的小石路進入料亭內的獨立和室，從飯桌位置便能欣賞到外面庭園的景色，一邊吃飯一邊觀景真是一大賞心樂事！我們於這間京料理的老舖，選了午餐會席料理，有甜蝦刺身、天婦羅及烤魚等等，以時令的食材入饌，不但擺盆精緻，而且份量也十分充足，充分感受到料理人的心血。聽說在新年期間，大家都喜歡訂購他們的限定料理在家享用！
地址：京都府京都市東山區八坂鳥居前東入円山町614
交通：從阪急電鐵河原町站步行15分鐘
舞妓體驗 STUDIO四季
來京都就是要試試各種京都的體驗，之前有試過穿過和服及沖繩的琉裝，這次則要化身成為舞妓！首先是化妝，他們把我從臉到肩膊都塗滿白色的化妝品（卸妝需時超久，哈哈！）然後為我戴上重重的假髮，開始時我還以為那是真的頭髮呢！整個變妝過程比我想像中快，化完妝和弄好髮型後就去選舞妓服裝了，出來便看見阿陳已變身成為武士在「邂逅」我呢！這裡附設攝影Studio，有專業的攝影師和燈光設備，還很專業地指導我們擺出不同的姿態。更貼心的是拍完數款場景後，還會馬上把照片打印出來製成小相簿，真的很有紀念價值呢！
地址：京都府京都市東山區清水2丁目208-7
交通：從JR京都站乘京都市巴士約15分鐘於清水道下車步行5分鐘
網站：http://www.maiko-henshin.com/tw/
八坂神社
眾所周知，京都有超多神社，八坂神社作為全日本約2,300間八坂神社的總本社，可說是其中一個必去的神社。而在7月長達一個月的「祇園祭」也是在這裡舉行的。花見小路這邊的西樓門是最多遊客打卡拍照的地方。晚上來神社中央的舞殿還可看到祇園花街及商家奉納的燈籠，燈籠亮燈後感覺超浪漫又漂亮！
地址：京都府京都市東山區祇園町北側625
交通：從京阪電鐵祇園四条站步行約5分鐘
網站：https://www.yasaka-jinja.or.jp/en/
京料理 花咲 萬治郎
京料理是採用時令食材，以高湯汁為基礎，再以不同的烹調方法，結合高級器皿及擺盤等，所創造出來的精心料理。而且經歷悠久歷史及不斷演變過來，更被指定為京都府無形文化財產。萬治郎是由具120年歷史的京町家改裝而成，前身是料理屋，怪不得到處充滿懷舊氣氛，而且在京都也頗有名氣，精緻的容器盛載來自京都的時令食材，簡直是在品嚐藝術品一樣，記得一定要事先預約喔！
地址：京都府京都市東山區鷲尾町518
交通：從京阪電鐵祇園四条站步行10分鐘
網站：https://www.kyoto-manjiro.com/english.html
京都高瀬川別邸
旅館位於高瀨川畔，十分優雅寧靜，融合了傳統京町家建築的美及新型酒店的功能。當我們一進入房間，立即被它充滿恬適而寬敞的氣氛治癒。房間的布置經過精心的設計, 桌上的咖啡器器具及茶具等用上了清水燒，洗水盤選用了高級信樂燒的定製品, 加上今治的毛巾，處處都流露出酒店對客人的用心。除此之外，浴室還用了100％檜木，據說除了有消除壓力和放鬆身心外，還有美容的效果呢！我們當然也要浸個夠啦！早餐可選擇在房間內享用，非常悠閒舒適，怪不得開業不久就拿了米芝蓮2星的評價！
地址：京都府京都市下京區十禪師町196番地
交通：從京阪電鐵七条站步行5分鐘
網站：https://kyoto-takasegawabettei.com/zh/
永谷宗円生家
以前去過一次宇治，不停品嚐抹茶，也買了好多抹茶的手信回去，但原來宇治的煎茶才是最有名。我們這次參觀了發明煎茶製法的永谷宗円的故居早在18世紀開始，永谷宗円在此發明了用手把茶葉搓揉乾燥的青製煎茶製法，這就是煎茶的始祖了！屋子在山上顯得份外神秘又具江戶時代感。庭園中種滿茶樹，我們可以坐在外面品味日式泡茶文化。在這次的泡茶體驗中，我才知道原來以溫水泡茶口感會更甘甜，因高溫會令茶味變得偏苦，愛品茶的你千萬別錯過這個景點。
地址：京都府綴喜郡宇治田原町湯屋谷空廣
交通：從JR宇治站乘搭京都京阪巴士於維中前下車，轉乘的士約10分鐘
網站：https://ujitawara-kyoto.com/international/tw/sightseeing/experience_tw/永谷宗圓誕生地
宗円交遊庵Yantan
這裡是體驗茶道及購買茶農製品的好地方，還可以用餐。聽畢煎茶的歷史後，就躍躍欲試自己來親自做煎茶。我們由採摘新鮮茶葉開始，經過不停揉捏後烘乾，整個過程真的殊不簡單，原來都需要很多體力及時間的，真的每一口茶都來得不易啊！我們還品嚐了一頓簡單的午餐—茶汁套餐，就是把茶湯倒進主菜拌著食，非常特別！
地址：京都府綴喜郡宇治田原町大字湯屋谷小字尾華21
交通：從JR宇治站乘搭京都京阪巴士於維中前下車，轉乘的士約6分鐘下車
網站：https://www.sk-yantan.com/
正壽院
正壽院建於800年前，因為心形窗戶而成為打卡熱點，這心形窗戶的真實名字是「豬目窗」。原來是一種日本傳統圖案，1400年前開始已常見於寺廟神社等建築作為裝飾，還有消災招福的寓意呢！到今時今日，它卻因其浪漫的外形和一年四季都能看到不同的景色，而成為大家來宇治必到的景點之一！親身來到之後，覺得除了這個窗戶是必拍的景點之外，集90位畫家所畫的160幅天井畫也超吸睛，我們還買了御朱印回家作留念呢！
地址：京都府綴喜郡宇治田原町奥山田川上149
交通：從JR宇治站乘搭京都京阪巴士於維中前下車，轉乘的士10分鐘
網站：http://shoujuin.boo.jp/
旅程感想
京都總是給我們一種溫婉、 恬靜的感覺，而且還有很多待發掘的寶藏景點。 剔除超人氣景點之外，原來也可以去伏見品美酒和去宇治學泡茶，感受京都源遠流長的泡茶歷史。這趟行程中，我們不只是來打卡的旅人，還了解了很多有關京都的歷史、傳統文化和知識等，從此我們再泡茶的時候，知道不能用高溫直接泡，稍微低於70度的熱水才能讓茶葉釋出回甘的清香！
人氣KOL介紹
【兩小口】
旅遊博客夫婦阿陳和阿里，從一起出走世界到移居日本，最新目標是走遍日本47個都道府縣，繼續用相片和錄像紀錄每個零星生活點滴。
