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在宮城體驗最真實的日本——遊遍47個道都府縣的新加坡人誠意推薦

從東京乘坐新幹線和路線火車合共三小時往北走，即可來到石巻市和鄰鎮的女川町，兩者都位於宮城縣內，在2011年3月11日發生的東日本大地震中，受到海嘯的嚴重損毀。

這個海岸地區現已重建並恢復過來，雖然旅客數目並不多，但這裡有風光如畫的景致、歷史悠久的傳統及熱情友善的當地人，最適合尋找寧靜幽僻之地的旅客。

來自新加坡的Dennis Chia在2011年首次造訪石卷市，參與地震後的義工服務。這個體驗促使他成立了一間名為Boundless的公司，在日本致力投入社區復興工作，當中包括石卷市和女川地區。

Chia先生抽空接受我們的訪問，分享石卷市和女川町自2011年起的重建工作，並細說這兩個地方為甚麼適合想遠離煩囂和體驗真正日本的旅客。

石卷市和女川町等地方讓您體驗真正的日本。

——可以說說您第一次到石卷市和女川町的體驗嗎？

Chia先生：我是在海嘯發生的七星期後第一次前往石卷市，當時的狀況非常惡劣。即使道路已經由日本自衛隊清理過，但到處仍然有一堆堆的殘骸瓦礫，完全沒有地方可以安頓下來，除了帳篷。我們乘坐夜行巴士抵達當地，完成一天義工服務，然後乘坐夜行巴士回來。

時至今日，石卷市已經重建，只是尚餘一些建築工程仍未完成。而女川町像一個新市鎮，帶有一點歐陸風情。

——石卷市和女川町如何啟發您探索日本熱門旅遊勝地以外的地方？

Chia先生：2008年，我以大學生的身分第一次造訪日本，每逢假期我便四處遊覽，現已遊遍日本47個道都府縣。一開始時，我只前往主要的旅遊景點和風景名勝，那時候我覺得很滿足。2011年造訪石卷市，是我首次前往非旅遊景點的地方，並與當地人作出交流。

這次的體驗讓我明白到，即使受到天災摧殘，一個地方的吸引之處在於當地的人，而不單是在旅遊景點購買紀念品和拍照。石卷市和女川町等地方讓您體驗真正的日本。

——說到當地的重建工作，當中有沒有一些吸引旅客的措施？

Chia先生：石卷市和牡鹿半島現在定期舉辦一個國際藝術節，名為Reborn-Art Festival，因此吸引了一些國際藝術家和旅客到訪。自2017年起，每隔兩年的八月和九月舉行，是一個結合藝術、美食和音樂的大型活動。

2019的藝術節以「生命的質感」為主題，嘗試以具有藝術性的方式讓參觀人士體驗2011年的受災情況。例如，中崎透藉由名為《Peach Beach, Summer School》的藝術裝置項目，利用災後被廢置的學校展示藝術品，表達以前在這間學校的人們的聲音。

中崎透的《Peach Beach, Summer School》（©Reborn-Art Festival）

區內的景點分佈於山間和岸邊。

——石卷市和女川町還有甚麼吸引旅客的地方呢？

Chia先生：如果你喜歡大自然和戶外活動，你一定會喜歡這裡。透過Soraumi Cycling，你可參加當地舉辦的導賞單車團，有機會與當地人交流，並享受當地海鮮和美景。而且，還有一條新發展的海岸小徑名為陸奧潮風散步道，從青森縣一直通往福島縣，是生態旅遊的最佳典範。

位於石卷市和女川町南部的牡鹿半島同樣有許多精彩的體驗。如果你喜歡健行，整個半島山脈連綿，擁有十分原始的自然環境。夏天在那裡露營肯定非常棒。至於鄰近石卷市的蛤濱海灘則有一些海上活動，例如立式槳板滑浪和海上獨木舟。活動性質溫和，非常適合一家大小遊玩。

——旅客在石卷市和女川町應品嚐甚麼當地美食呢？

Chia先生：石卷市和女川町的海鮮真的很美味。三陸海岸是世界三大漁場之一，盛產各式各樣的魚類和海鮮。夏天，石卷市有海帶涮涮鍋和海鞘（海菠蘿）。秋天或晚夏的生蠔十分鮮美。漁民不太忙碌時，旅客可透過Fisherman Japan這個組織報名，登上漁船出海，看看如何養殖生蠔，並在船上品嚐即開的新鮮生蠔。

——您有喜歡的當地餐廳嗎？

Chia先生：我喜歡石卷市的Imamura。店主在災後搬過來，直接向漁民和農民取貨。在女川町，有一間小型海鮮餐廳叫Okasei，供應的女川丼在白飯上鋪滿了12款刺身，價錢只是1,200日圓，真的很便宜，而且味道一流。

——除了海鮮之外，您還推薦甚麼美食？

Chia先生：女川町有一間拉麵店叫做Yume Wo Katare（意思是「訴說你的夢」），概念非常有趣。菜單上只有一款食物——美味的拉麵，你還可選擇為下一位顧客預先付款。這叫做禮物經濟，原本是用來照顧貧困的人們。任何人都可前來免費吃一碗上一位顧客已付款的拉麵，但唯一的要求是要說說自己的夢想。拉麵很好吃，而且份量很大。

石卷市內的Common-Ship聚集了不同的美食車，鼓勵年輕人開展自己的飲食事業。那裡有一輛有機美食車，還有一輛售賣美味的石卷炒麵的美食車，我很喜歡那裡的氣氛。