2020.12 到阿寒體驗當地的自然美景及愛努文化
探索日本北部原住民的文化及尊崇大自然的生活方式
阿寒—由火山孕育的土地
位於阿寒中心地帶的阿寒湖和雄阿寒岳。
從釧路機場出發，向北行駛約一小時即可到達阿寒。途中會嗅到淡淡的硫磺味，意味著阿寒的地勢是由火山活動所形成。其他顯示火山活動的例子包括沿阿寒湖畔冒出氣泡的活躍泥漿池「bokke」和雌阿寒岳。雌阿寒岳高 1,499 米（約 4,917 呎），是當地最高的山峰及活火山，從遠處就可以看到山頂升起的煙霧。
煙霧從 Onneto湖後的雌阿寒岳裊裊升起。
阿寒湖是位於阿寒摩周國立公園內數個大型火山口湖之一。阿寒湖的形成源自是數個世紀前的一次巨型火山爆發。當時的火山爆發引致火山岩漿房倒塌，在地上形成巨大窟窿。加上隨後的火山活動的熔岩流動及山脈上升，逐漸形成今天的阿寒湖。阿寒湖是綠球藻及紅三文魚的棲息地。綠球藻是一種稀有的球形藻類，由水流塑造出其形狀；而紅三文魚則是棲息阿寒湖中的淡水魚。
阿寒湖是綠球藻（左）和紅三文魚（右）的棲息地。
在阿寒湖南岸有很多冒出氣泡的活躍泥漿池，當地稱為「 bokke」，在愛努語中意指沸騰的地方。地如其名，Bokke 亦是當地火山活動現象之一，泥漿被地熱加熱至高達攝氏 100 度（即華氏212度），不時冒出氣泡並噴出泥漿及火山氣體。
位於阿寒湖南岸沸騰的泥漿池 Bokke。
蝦夷是北海道的古名，而泥漿池周邊的森林統稱為 Bokke 森林，茂密的叢林是眾多野生動物的棲息地。當地棲息了北海道獨有的野生動物，包括蝦夷鹿和蝦夷松鼠。蝦夷鹿的體型比一般日本鹿巨大，而蝦夷松鼠則從不冬眠，全年無休且十分活躍。
在Bokke森林中尋找蝦夷松鼠。
計劃於 2021 年遊覽 Bokke 森林的旅客可以考慮參加讓你身歷其境的夜行活動「 KAMUY LUMINA」。在活動中，森林變成了畫布，投影片段照亮夜色，伴隨醉人的音樂，把愛努族人的傳統故事活現眼前。你更可漫步森林，深入了解愛努族的傳統故事。請注意，KAMUY LUMINA夜行活動計劃於 2021 年 5 月底開始舉行，但因應 新型冠狀病毒病（COVID-19）的防疫安全措施，活動日期有可能作出調整。
Bokke 森林是北海道獨有野生動植物的家園。
穿上雪鞋一起探索阿寒森林
阿寒冬季雪景。圖片提供: Tsuruga Adventure Base SIRI
阿寒的冬季十分嚴寒，溫度或會降至攝氏 -20 度以下（即華氏 -4 度），然而寒冷的天氣不代表旅客一定要留在室內。喜愛戶外探險的話，可以穿上保暖衣物及雪鞋探索夢幻雪境。由Tsuruga Adventure Base SIRI 提供的「山峰雪地徒步行程Mountain Peak Snow Trekking」，帶你穿越森林，走到高原眺望 Penketo 湖和 Panketo 湖。
穿上雪鞋探索白雪皚皚的森林。圖片提供: Tsuruga Adventure Base SIRI
高田茂先生是 Tsuruga Adventure Base SIRI 徒步歷險的導遊，他指出由於沒有既定的徒步歷險路線，旅客可走到人跡罕至的地方，享受原始的自然風光，而冬天到訪的旅客更可漫步於天然聖誕樹林當中。高田茂先生補充說，有時候即使溫度降至攝氏 -25 度（華氏 -13 度），甚至睫毛都凍結了，但實際上卻不會感到很寒冷。
高田茂先生是擁有豐富阿寒大自然知識的英語導遊。
參與歷險的旅客會前往森林的高原欣賞 Penketo 湖和 Panketo 湖的美景。在愛努語中，penketo 的意思是「上湖」，而 panketo 的意思是「下湖」。這兩個湖曾經是阿寒湖的一部份，但1萬 年前雄阿寒岳的爆發把它們分隔了。旅客對這兩個湖泊的認識不多，是因為當地採取嚴格的自然環境保護措施，並不允許旅客參觀。
Penketo 湖的形狀酷似北海道，而冬日雪景更令人著迷。圖片提供: Tsuruga Adventure Base SIRI
在天然溫泉酒店放鬆身心
坐落於阿寒湖畔的豪華酒店「阿寒鶴雅別莊 鄙之座」。圖片提供: Akan Tsuruga Bessou HINANOZA
阿寒是北海道主要的溫泉區之一，豪華溫泉酒店「阿寒鶴雅別莊 鄙之座」全數 25 間客房均屬設有私人露天溫泉的套房，旅客可在這裡放鬆身心，悠閒消除一天的疲勞。
「 Ama no Za Suite 天之座」套房配備柏樹浴池，讓你輕鬆自在地欣賞阿寒湖景致。圖片提供: Akan Tsuruga Bessou HINANOZA
「Ama no Za Suite 天之座」套房面向阿寒湖，因套房的景觀及寬廣的空間而非常受歡迎，客人可以從寬敞的客廳和私人露天浴池欣賞湖景。
「Ama no Za Suite 天之座」套房的寬敞客廳坐擁阿寒湖美景。圖片提供: Akan Tsuruga Bessou HINANOZA
酒店餐廳提供採用當地時令食材烹調的現代日本料理，餐牌上的每一道菜餚都是酒店廚師為了讓客人體驗當地的特色和文化而精心創作的，冬季重點菜式包括採用了大翅鮶鮋、高級石魚和北海道鮮味食材炮製的火鍋。
原創火鍋採用鮮味十足的大翅鮶鮋製作，加以白味噌調味。圖片提供: Akan Tsuruga Bessou HINANOZA
酒店的室內設計融入了當地的特色和文化，佈置於各處的花紋圖案藝術品均以阿寒的自然元素為靈感。酒店尊崇大自然，並致力於永續發展及與自然共存，更採用地熱供應暖氣及熱水，以減少二氧化碳的排放。
甫踏進酒店，便立刻感受到充滿大自然氣息的絲絲暖意。圖片提供: Akan Tsuruga Bessou HINANOZA
在結冰的阿寒湖上享用早晨咖啡
在結冰的湖面上喝咖啡是難忘的冬季體驗。圖片提供: Tsuruga Adventure Base SIRI
清晨起來，可以參加 TSURUGA Adventure Base SIRI 的「早晨咖啡之旅Morning Coffee Tour」，邊在結了冰的阿寒湖上行走，邊享受早晨咖啡，是難能可貴的體驗。
阿寒湖的冬日早晨十分寒冷，潑到空中的熱水即時蒸發。圖片提供: Tsuruga Adventure Base SIRI
參加這趟旅程的旅客需要在黎明前集合，才能趕及在日出時到達阿寒湖。隨著太陽從雄阿寒岳後方緩緩升起，為冬日清晨帶來溫暖之餘，更讓四周景物散發閃閃金光。
在嚴寒中品嚐咖啡。圖片提供: Tsuruga Adventure Base SIRI
幸運的話，甚至可以看到夢幻的霜花。霜花是霜凍現象的一種，當空氣中的水蒸氣凍結，冰晶落在冰上形成花的形狀，因而得名。霜花只在溫度低至攝氏-15 度（華氏 5 度）或以下的晴天出現。徒步歷險導遊高田茂先生補充 12 月底是欣賞霜花的最佳時間。
凝聚在冰上的霜花。圖片提供: Tsuruga Adventure Base SIRI
從愛努文化了解永續發展
愛努人自古以來一直在阿寒地區狩獵和聚居。
「阿寒湖愛努 Kotan」 是位於阿寒湖畔的愛努村落。對自然界的尊崇是愛努族自古以來的信仰核心，愛努文化圍繞著對神(Kamuy)的敬拜，他們認為神以多種形態出現，包括各種野生動植物等。近年，永續生活方式在現代社會備受關注，而愛努族對大自然的尊重和感恩，正是早期的永續生活方式。
與愛努導遊一起探索森林
「阿寒湖愛努 Kotan」 的街道兩旁設有餐廳及愛努手工藝品店。
到訪「阿寒湖愛努 Kotan」 的旅客可以參加當地導賞體驗，深入了解愛努文化。旅客透過 參加「Anytime，Ainutime！」活動，在愛努導遊的帶領下遊覽當地並體驗製作手工藝品。當中，「森之時間」活動的導遊一邊帶領參加者漫遊於阿寒湖附近的森林，一邊介紹愛努人的傳統生活方式和精神。
站在森林入口的愛努導遊瀧口健吾先生。
「森之時間」的愛努導遊瀧口健吾先生以英語帶領大家穿越森林。進入森林前，瀧口先生會在森林入口將一根稱為 inau 的木棍插入地面，然後將祭品放在禮儀杖 ikupasuy之上，向眾神祈禱。
愛努導遊瀧口健吾先生右手握著禮儀杖 ikupasuy 。
瀧口先生在森林內講解樹木在傳統愛努族生活中的基本用途，如使用白樺樹皮來起火和以榆樹的纖維做衣服等。黃檗樹的漿果在愛努族語稱為 Shikerepe ，乾燥後可以食用、製成茶甚至作為藥物等。參加者透過了解愛努族人如何善用天然材料，進而領略如何對森林帶來的福蔭表達謝意，就是毫不浪費任何森林供應的原材料，物盡其用。
黃檗樹的漿果具有柑橘味之餘，更帶有一絲苦味。
瀧口健吾先生不但製作雕刻藝術品，更擔任 「Anytime, Ainutime! 」木雕體驗工作坊的講師。而他的商店「ICHINGE的店」則位於阿寒湖愛努 Kotan ，參觀者不但可以看他雕刻，也可以購買他製作的藝術品。
瀧口健吾先生的父親是著名的雕塑家，瀧口先生不但繼承了商店「 ICHINGE的店ICHINGE之的店」，更在店內雕刻藝術品。
手工藝是愛努人文化和日常生活的重要部份，傳統愛努人婦女以刺繡技巧製作獨特的服裝，而愛努人男士則以巧手雕刻及製作工具，瀧口健吾先生在尊重雕刻傳統的同時，以自己的風格製作各式各樣的木雕。
瀧口健吾先生的作品包括熊的模型及貓頭鷹狀的棋子。
愛努族傳統文化與數碼藝術結合
阿寒湖愛努戲院「Ikor」配備先進影音設備，讓欣賞表演的觀眾都有親歷其境的體驗。
阿寒湖愛努 Kotan 的阿寒湖愛努戲院Ikor是各種傳統表演的場地。由於愛努族沒有書面語言，因此歌曲、故事和詩歌是愛努人不可或缺的文化遺產。劇目「 Lost Kamuy」 更是以膾炙人口的詩歌「 Yukar」 為主題，這首詩歌以口述方式傳承了幾代人。愛努傳統舞蹈已獲聯合國教科文組織列為非物質文化遺產，而劇目 「Lost Kamuy」是個經典故事，講述愛努族和蝦夷狼如何共存，表演者透過傳統舞蹈、現代舞蹈及影像的融合，帶領觀眾投入並陶醉於故事中。
《Lost Kamuy 》的場景採用火焰、舞蹈和數碼效果。
另一個必看的節目是愛努傳統舞蹈，透過傳統音樂及舞蹈重現各種場景，如展翅的鶴、暴風雨中搖曳的松樹等，讓旅客一窺愛努族與自然融洽共存的傳統生活方式。
傳統舞蹈的表演者揮動長長黑髮表達風暴中搖曳的松樹。
阿寒湖愛努戲院Ikor根據季節調整劇目及時間表，可到官方網站查看最新資訊及演出劇目。
旅客可以在愛努傳統舞蹈表演中，欣賞傳統樂器mukkuri (口琴)的表演。
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