2024.02 造訪有田町和武雄市,品味佳餚與器皿的協奏和建築之美[特別企劃]
有田町位於九州西北部的佐賀縣,是日本瓷器的發源地。有田燒擁有400年的歷史,由於曾經從伊萬里的港口運出,因而又被稱為伊萬里燒。此外,鄰近的武雄市還有一個約有1300年歷史的溫泉。大家不妨來佐賀縣尋找喜歡的器皿,體驗美食與器皿的絕妙協奏,並在溫泉度過療癒又輕鬆的時光。
在內山地區排列著眾多的陶窰場中尋找喜愛的作品
來到有田町時,建議先前往有田燒產地,就是內山地區的皿山通商店街。在長約700米的街道上,林立著極具歷史價值的建築物,光是走在街上就能感受到古色古香的氛圍。大家可在此漫步並參觀陶窯場的店舖。GALLERY手塚設於一棟擁有100年歷史,古意盎然的建築物內,大家可近距離欣賞並選購年輕藝術家承襲傳統的作品。
楠-kusunoki-是一家飾品店,售賣各種使用有田燒製成的原創飾物。大家不妨來此逛逛,為自己的時尚單品添加一些有田的獨有元素。
如果想在散步時休息一下,可以前往ARITA PORCELAIN LAB的咖啡廳,咖啡廳提供甜品和正餐。店內使用的器皿展示了一種既摩登又奢華的生活風格,讓人體驗到獨特的咖啡時光。這些器皿於隔壁商店也有售賣,不妨選購心儀的器皿作紀念。
配搭有田燒器皿的空間和美食
Arita Será位於一座小山丘上,其約200米的中央道路兩旁陶瓷店林立,而當中的arita huis是一個結合餐廳與住宿的複合式設施。大家除了可在此使用呼應時尚空間的有田燒餐具,享受美味的意大利粉午餐和晚餐*之外,也可住宿。如果能體會有田燒讓生活變得時尚的話,那麼在有田購物時便會更加雀躍心動。
*餐廳逢星期一和星期二休息。晚餐只限星期五至星期日及公眾假期,必須預約。
如果想實際體驗備有傳統有田燒的空間,歡迎前往住宿設施「宿坊心月」,每天僅限三組客人,是個宛如神聖寺廟可讓身心煥然一新的空間。房間內設有風呂,24小時均可使用,溫泉水讓肌膚像塗了化妝水般滋潤。不妨來此,在舒適保濕的空調及擺放了古伊萬里(有田燒)燈飾和花瓶擺設的空間中,度過悠閒的時光。只要享用以正宗有田燒器皿盛載的日本料理,就能感受到這些珍貴器皿的精髓。這裡還可以觀賞甚至選購種類豐富的有田燒器皿。
加深對有田燒的認識
佐賀縣立九州陶瓷文化館將有田燒的名作、影像與空間相結合,透過全新的風格展示館藏。大家只要來此參觀,就能加倍感受到有田燒的雅趣。
展館在第1展示室的入口處,利用光雕投影在有碟形影像的螢幕上,投影出各種彩繪有田燒的設計。大家可參觀隨時代更迭的7個小展示空間,實際了解有田燒400年的歷史與故事。
透過這些展示可讓人一睹有田燒在瓷器、文化和產業發展的樣貌,包括17世紀初以朝鮮半島的燒瓷技術為起始,還有日本兩大瓷器名作柿右衛門式樣和鍋島式樣,以及約300年前出口到歐洲的華麗古伊萬里(有田燒)等。另外,也不要錯過每30分鐘音樂響起,陶瓷公仔便會隨之轉動的有田瓷器機器音樂鐘。
武雄溫泉的獨特建築
武雄溫泉是一座距今已有1300年歷史的溫泉勝地。入口處的朱紅色樓門*建於100多年前,是一棟連一根釘子也沒有使用的獨特建築物。早上9點至10點入內參觀的話,可看到二樓天花板的四個角落,有鼠、兔、馬、雞四種生肖動物的浮雕(需付費,星期二休息)。另外,東京站南北圓頂的天花板上也保留著八個由同一位建築師設計的浮雕,與武雄溫泉的四個浮雕合併就集齊了十二生肖,這事情被發現後,曾一時成為佳話呢!
如果想拍攝樓門的照片,建議大家前往新館*的二樓。新館是一座建於20世紀初的公眾浴場,其亮點包括大理石風呂和錫釉彩陶瓷磚(於2003年修復)。大家還可在過去為當地領主建造的專用風呂「殿樣湯」等享受私人溫泉。
*日本國家指定重要文化財
武雄市圖書館單憑建築美學方面就值得一訪,館內空間敞亮,整齊排列了約25萬本的藏書,壯觀震撼。此外,還設有星巴克,是座可喝著飲料閱讀書籍的新式圖書館。
毗鄰的兒童圖書館還設有一個空間,可讓孩子在那裡放鬆並閱讀圖書。當中也有韓文和英文圖書。位於2樓的九州班戟咖啡廳,使用九州出產的小麥和穀物來製作班戟,大家絕對不能錯過。
此外,在步程5分鐘之處有一個能量景點,就是武雄神社內的一株神樹「武雄大楠」,大家可從這棵有3千年樹齡的大樹獲取能量。
拉麵的後繼者──手打蕎麥麵和日式什錦麵
蕎麥麵是日本代表性的麵條之一。房空路讓人以漂亮器皿享用「即做、即煮、即過冷河」的蕎麥麵。這是一家四周滿是繽紛器皿的藝廊,也是結合了美食與器皿的空間。
而來到佐賀縣,一定要嚐嚐的麵條就是「井手日式什錦麵」。麵上堆滿炒豬肉、芽菜、椰菜、洋蔥和魚糕,湯頭使用豬骨熬煮,帶有70年的老味道。喜歡拉麵的人必定要試試看。
前往方法
旅客可從九州佐賀國際機場和福岡機場前往佐賀縣有田町和武雄市。也可以由九州佐賀國際機場乘搭巴士到佐賀站(約35分鐘),然後轉乘JR特急列車到武雄溫泉站需約20分鐘,到有田站則需約40分鐘。而從福岡機場出發,抵達博多站後轉乘JR特急或高速巴士也很方便。
相關資訊
佐賀縣官方觀光網站 |
ARITA PORCELAIN LAB(咖啡廳) |
佐賀縣立九州陶瓷文化館 |
武雄溫泉 |
武雄市圖書館和武雄市兒童圖書館 |