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2024.03 盡享群山銀白雪景與美食的富山和岐阜之旅[特別企劃]

富山縣和岐阜縣位於日本中部地區,冬天時可欣賞到海拔達3,000米(約9,842英尺)的銀白山巒和昔日的日本雪景。富山灣的漁獲資源豐富,棲息於日本海的漁獲貝類有800種,在這裡就可捕獲到500種了,故被稱為天然養魚場。不妨到訪富山縣和岐阜縣,置身於日本的雪景中,享受這裡獨有的美味吧!

 

海拔3,000米的山巒絕景及山岳地帶的古民家溫泉旅館

 

讓我們先前往位於岐阜縣山岳地帶的奧飛驒,尋找令人驚嘆的壯麗景色。乘搭新穗高纜車到海拔2,156米(約7,066英尺)高的雲層之中,海拔3,000米(約9,842英尺)的群山就聳立於眼前。可在山頂森林的雪廊踏雪漫步,盡享眼前一片白雪茫茫的銀白世界。

 

由新穗高溫泉站出發

 

日本唯一的雙層纜車就在白樺平站至西穗高口站的路段

 

圓頂帳幕形似以雪堆砌的「雪屋」

 

 

眺望海拔3,000米的群山美景

 

在雪中漫步。左上圖是西穗高口站CAFE PEAK’S的「頂」字型西班牙油炸鬼 (Churros)

 

西穗高口站的商店,左圖是奧飛驒的手信猴寶寶(猿猴嬰兒的公仔)

 

白樺平站的阿爾卑斯麵包房,左上圖是大受歡迎的纜車麵包

 

福地溫泉是奧飛驒溫泉鄉的五大溫泉地之一,自古以來已是著名溫泉。可入住古民家旅館的湯元長座,享受旅館的室內溫泉及露天風呂、沿著河流的露天風呂、私人露天風呂等,盡享在雪景中浸各種溫泉的樂趣。此外,還可在圍爐裏旁享用堅持以當地食材烹調的奧飛驒美食,或在溫泉街漫步,體驗群山環繞、白雪茫茫的山岳地帶生活。另外,更不能錯過猶如碧綠衣帶的冰柱「青垂」美景。

 

 

湯元長座的入口

 

 

客廳

 

有圍爐裡(在地板挖一個四角型空間,用於生火取暖或煮食)的房間

 

 

沿著河流的露天風呂「河原之湯」

 

雫之湯是私人露天風呂,分為壹之湯~伍之湯

 

本館的露天風呂

 

休憩空間

 

 

在圍爐裏旁享用晚餐(上圖)和早餐(下圖)

 

湯元長座的景色

 

在福地溫泉散步

 

巨大的冰柱「青垂」

 

美食、名酒與燈飾之夜(富山市)

 

富山縣是食材豐富的美食之地,位於其中心位置的富山市有許多提供精緻海鮮的餐廳。當中的御料理藤居就提供採用富山豐富食材烹製而成的正宗日本料理。 如喜歡喝酒,就要嚐嚐當地的滿壽泉清酒了!

 

用餐後可到富岩運河環水公園散步,感受冰凍的空氣和欣賞水面上閃爍的燈飾*。
*活動一般在每年的10月至2月下旬舉行。

 

 

御料理藤居

 

芋頭丸甜蝦清湯

 

熊肉烏冬

 

 

 

富岩運河環水公園的燈飾

 

列車之旅,眺望車窗外的山海景致,品嚐別處吃不到的壽司

 

乘搭愛之風富山鐵道的觀光列車「一萬三千尺物語1號富山灣壽司路線*」,旅客可一邊欣賞雪景,一邊品嚐使用富山灣時令魚類和美味的富山米製成的壽司,這壽司是別處吃不到的。在富山站出發到東部泊站來回的2小時旅程中,列車會奔馳於高低差達4,000米(13,123英尺)的奇蹟路段,就是水深約1,000米(約3,280英尺)的富山灣,以及標高約3,000米(9,842英尺)的立山連峰之間。期間享用壽司師傅在列車內即場製作的壽司,是一段令人心曠神怡又滿足的旅程。
*請確認列車行駛日期,並透過文章最後的連結進行預訂。

 

 

 

愛之風富山鐵道觀光列車的「一萬三千尺物語1號富山灣壽司路線」

 

銀白色村落的里山生活

 

想要尋找昔日的日本雪景,不妨前往位於南礪市的世界遺產──五箇山相倉合掌造村落,這村落至今仍然有人居住。在這實際存在的世界裡,眼前看見的是一片佈滿茅草屋頂的夢幻雪景。在一片皚皚白雪中登上展望台眺望美景實在是寶貴的體驗。

 

五箇山相倉合掌造村落

 

由展望台眺望的景色

 

里山鄉間旅館薪之音每日僅接待三組客人,遊歷南礪市時可考慮下榻於此。或許可一邊浸在房間內溫暖的風呂,一邊欣賞雪花飄落的景色,享受在里山雪景中盡情放鬆的時刻。晚餐有採用富山豐富食材烹調的法國菜,冬天更可品嚐到時令螃蟹。第二天,由爐灶上煮的白飯開始,以略為奢華的日式早餐展開新一天的旅程。
 

也推薦旅客乘搭礪波市庄川峽遊船的長崎橋周遊航線(約25分鐘)。在船上可看到猶如水墨畫般的雪景,是一段難忘的感性時光。

 

里山鄉間旅館薪之音

 

大堂

 

 

特別房間 四花菱

 

 

 

晚餐

 

 

早餐

 

烹煮早餐白飯的爐灶

 

旅館內可感受到熱情好客的精神

 

庄川峽遊船

 

從歷史悠久的城鎮景觀到壯麗的海景

 

高岡市曾經是城下町,後來發展成為製造業城鎮。在這裏可欣賞到千本格子門保存完好的金屋町和高岡大佛等歷史悠久的舊街道和建築物。山町筋地區的舊街道保留了傳統倉庫建築的土藏,當中有一家深受高岡當地食家喜愛的餐廳──Ahora Aqui。這家餐廳建於1900年,在建築宏偉的典雅空間內,可品嚐到由曾擔任各國大使館等官邸廚師的大廚所烹調的新式日本料理,大廚精心挑選食材,製作專屬當天當刻的豪華套餐。

 

工匠城鎮──金屋町有千本格子門保存完好的住宅及美麗的石板路

 

高岡是日本第一的銅器生產地,高岡大佛是其象徵

 

 

Ahora Aqui

 

 

 

在觀賞中庭景色的同時享用美味套餐

 

 

 

嚴選的食材和套餐(圖片僅供參考)

 

如在晴朗的冬日前往國定公園 雨晴海岸,可看到富山灣倚靠立山連峰群山的美麗景色。

 

冰見市是一個漁港小鎮,其海岸附近有一棟每天只接待兩組客人的民宿HOUSEHOLD,在一樓的咖啡廳可與當地人交流,或經民宿主人介紹,前往擠滿當地人的居酒屋或壽司店用餐,充分體驗當地人的生活。在這個可以買到新鮮海鮮的小鎮,不妨購買時令魚類,在廚房挑戰自己的廚藝,民宿主人也可從旁協助!房間內配以白色為基調的簡約裝潢,是可以一邊聆聽海浪聲一邊放鬆身心的空間。天氣晴朗時,甚至可以看到立山連峰呢!

 

國定公園 雨晴海岸

 

HOUSEHOLD的廚房和享用咖啡的空間

 

從房間yane能眺望市內各戶的屋頂

 

從房間nami能看到海浪

 

陽台

 

廚藝挑戰!

 

改造後的舊建築物與小鎮融為一體

 

前往方法

 

建議從富山站出發,到訪文中喜歡的景點。從東京羽田機場乘搭飛機到富山Kitokito機場約需1小時。經陸路前往則從東京站乘搭北陸新幹線到富山站,約需2小時10分鐘。而從大阪站乘搭JR北陸本線特急「雷鳥號」及JR北陸新幹線「光輝號」則約需2小時30分鐘*。
*此為2024年3月16日之後的車程。在此之前,車程約為3小時。

 

相關資訊

 

富山縣官方旅遊網站

WEB:https://visit-toyama-japan.com/zh-TW

Travels in Toyama Japan

WEB:https://www.facebook.com/TravelsinToyamaJapan

岐阜縣官方旅遊網站

WEB:https://visitgifu.com/tw/

新穗高纜車

WEB:https://shinhotaka-ropeway.jp/tc/

湯元長座

WEB:https://www.cyouza.com/eng/index.html

御料理藤居 預約網頁

WEB:https://pocket-concierge.jp/en/restaurants/244609?seat_date_eq=2024-01-25

愛之風富山鐵道觀光列車「一萬三千尺物語」

WEB:https://13000story.com/en/

世界遺產 五箇山觀光情報網站

WEB:https://gokayama-info.jp/en/

里山鄉間旅館薪之音

WEB:https://makinooto.co.jp/en/

庄川峽遊船

WEB:https://www.shogawa-yuran.co.jp/c/

Ahora Aqui

WEB:https://www.ahoraaqui-takaoka.com/shared/img/index/englishmenu.pdf

HOUSEHOLD

WEB:https://household-bldg.com/en/

 

 

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