試飲打卡大滿足
今代司酒造


喜歡日本酒的一定不可以錯過歷史悠久的「今代司酒造」！這個酒廠於1767年開業，可跟隨導賞員了解傳統釀酒的工序和流程，導賞員可以英文解說，而且備有中文、韓文以及英文的小冊子，不諳日文也沒問題！在參觀的過程中，可試穿職人的法被，在充滿懷舊感的酒窖𥚃拍照留念呢！此外，這𥚃還有日本酒的試飲體驗，分為免費和付費兩種，最多可試飲多達10款日本酒，試到合適的話，不妨買回家慢慢品嚐啊！

\\TIPS//
導賞員服務需要事前預約，英語導賞團的收費為每位400日元(2023年4月起)。如果對清酒沒有太大興趣，不妨品嚐一下米麴甘酒，雖然稱之為「酒」，卻完全不含酒精成分，老少咸宜。而且，味道清甜可口，口感濃稠，喝下去有米粒的質感。

地址：新潟縣新潟市中央區鏡之岡1番1號
交通：從JR新潟站步行約15分鐘
網站：https://imayotsukasa.co.jp/en/

特色鄉土料理「片木盒蕎麥麵」 
越後長岡小嶋屋  CoCoLo新潟南館店


來到新潟，一定要嚐嚐這𥚃的傳統鄉土料理「片木盒蕎麥麵」！新潟的蕎麥麵老舖「越後長岡小嶋屋」創業逾50年，深受當地人歡迎。片木盒蕎麥麵的特色是在製麵時加入海苔，除了增添香氣和色澤外，還令口感更加煙韌。一口分量的翠綠色麵條捲成八字型放在名為「片木盒」的容器上，蕎麥麵擺盤漂亮之餘，吃下去又爽滑又有咬口，真的是大滿足！

\\TIPS//
如果你喜歡天婦羅的話，可以點選天婦羅蕎麥麵，天婦羅炸得香脆可口，一點油膩的感覺也沒有。而且蕎麥麵的分量偏多，即使我堂堂一個大男人也差點吃不完呢！

地址：新潟縣新潟市中央區花園1-1-21新潟站大廈CoCoLo新潟南館3F美食街
交通：從JR新潟站步行1分鐘
網站：https://www.nagaokakojimaya.com/index.html

乘佐渡汽船向兩津港進發
佐渡島


佐渡島是位於新潟縣西部的一座離島，面積相等於東京23區的1.4倍，是本州最大的島嶼。島上有豐富的自然景觀、美食和日本文化，猶如一個大自然的主題公園，因此被譽為「日本的縮圖」，亦是日本的地質公園之一。雖然位於新潟沿海， 但因為對馬暖流的關係，所以冬天比較和暖，落雪的日子亦比較少。前往佐渡島，最方便的是由新潟乘搭渡輪。從新潟港出發乘搭噴射水翼船前往兩津港，船程約1小時左右就可到達，此外，也可選擇船程約2小時30分鐘的車用渡輪。

\\TIPS//
如果你不喜歡大城市的壓迫感，相信佐渡島這個日本第二大外島定必可以滿足到你。佐渡島被森林原野包圍，我剛好在秋季前往，四周圍紅葉爛漫，海邊田原景色同樣賞心悅目。推薦在島上租車玩足3日2夜，一出碼頭已經有租車公司，非常方便。

地址：新潟縣新潟市中央區萬代島9番1號
交通：從JR新潟站乘坐巴士到新潟港佐渡汽船乘船處約15分鐘
網站：https://www.sadokisen.co.jp/tw

盡享加茂湖溫泉的美景與美食
湖畔之宿 吉田家


有約150年歷史的「佐渡加茂湖溫泉 湖畔之宿 吉田家」坐落在加茂湖旁，傍晚時分，可以在客房中悠閒地欣賞絕美的湖上夕陽美景，是佐渡島非常有人氣的溫泉旅館！在吉田家的屋上露天風呂，一邊浸溫泉一邊飽覽加茂湖風光。放鬆身心後，盡情品嚐既豐富又豪華的晚餐！佐渡島位於日本海，離島美食當然離不開海鮮料理，各種魚類和甜蝦等新鮮漁獲不在話下，連鮑魚和紅楚蟹等高級海鮮都應有盡有，簡直是為疲勞的一天叉滿電！

\\TIPS//
露天風呂在天台的位置，而沖身的地方也在戶外，不像一般室內溫泉，有齊風筒、鏡子或棉花棒等設備。假如你在入秋或冬天享受露天風呂，謹記多穿一件外套或打底衫，以免浸溫泉後著涼！

地址：新潟縣佐渡市兩津夷261-1
交通：從兩津港步行15分鐘
網站：https://yosidaya.com/

享受佐渡島的自然與刺激　
佐渡島越野車


想盡情享受島上的風光可以選擇健行，但若想以全新的角度欣賞佐渡島的大自然，則不妨試試駕駛越野車，在偌大的新潟縣只有在佐渡島才可以體驗得到呢！駕著越野車在山林和源野間疾走，可以俯視山林美景，山坡位置於冬季更會化身成為滑雪場。耳邊是重重的引擎聲和風聲，眼前是佐渡島的優美景色，速度與美景兼具，喜歡刺激的話一定要來體驗一下！

\\TIPS//
越野車體積雖大，但沒有想像般難控制。越野車全程都有教練帶領，沒有車牌也可以玩。當你高速行駛時，泥漿很容易濺上褲腳，建議穿著弄髒了也沒所謂的衣物。

地址：新潟縣佐渡市金井新保丙2-18
交通：從兩津港駕車約25分鐘
網站：https://tf-sado.com/activity/buggy/

外脆內嫩佐渡特產炸鰤魚丼
餐廳  味彩


佐渡島四面環海，可以捕獲到各式各樣新鮮美味的海鮮，當中就數鰤魚的品質最好，油脂豐富，鮮甜無比，無論是生吃，還是經過烹煮都十分美味。而由佐渡島居民研發的炸鰤魚丼就是在島上才能品嚐得到的美食。餐廳「味彩」的炸鰤魚丼是採用了佐渡的野生鰤魚，裹上越光米粉炸至金黃鬆脆，再淋上由飛魚熬煮的高湯所製成的醬汁，最後放在熱騰騰的白飯上，白飯是佐渡市認證的名牌白米朱鷺米。整碗丼飯都是採用新潟縣和佐渡島的當地食材炮製的，可以吃到當地最本土的味道！

\\TIPS//
第一次食鰤魚，肉質像厚切版秋刀魚，啖啖肉配上鬆脆炸皮，難怪成為了佐渡島的名物！

地址：新潟縣佐渡市千種113-12 TABINO HOTEL Sado 1F
交通：從兩津港駕車20分鐘
網站：https://sado.tabino-hotel.jp/breakfast.html

一日致富不是夢！
佐渡西三川黃金公園


過去因著金銀礦山而聲名大噪的佐渡島，雖然礦場一早已成廢墟，但大家今天仍可在島上挖到金呢！佐渡西三川黃金公園𥚃展出了有關黃金的各種應用，黃金不僅是古時的錢幣原材料，也十分適合用來製造金光閃閃的首飾、用具和裝飾點綴等，在電子產業上原來也需要用到黃金。參觀完關於黃金的介紹，便到重頭戲——淘金體驗了。在這𥚃，大家可以親身試試淘金，用特別的器具將黃金從砂石中分離出來，看你能淘出多少金砂！最後更可以將自己淘到的金砂製成飾物並帶回家留念！

\\TIPS//
其實，砂石中間已經預先擺放了一些金砂，所以要淘到金砂並不困難，十分適合一家大小參與，相信小朋友會玩得很高興。而手信店也有很多以黃金包裝的精品及小食等，非常搶眼。

地址：新潟縣佐渡市西三川835-1
交通：從兩津港駕車約40分鐘
網站：http://www.e-sadonet.tv/goldpark/

礦山探險之旅 
史跡 佐渡金山


佐渡金山曾經是日本最大的金銀礦山，在1601年開山以來，開採了大量黃金白銀，支持了江戶幕府的財政，而當時的錢幣「小判」也是在這𥚃製造的。礦山在1989年因為資源枯竭而停止作業，為其持續了400年的歷史任務畫上句號。遺留下來的坑道和大部分的冶煉設施等都成為了國家指定財產。猶如螞蟻窩的坑道全長400公里，設有多條觀光路線可以讓人深入礦山遺跡內部參觀。自問有冒險精神的話，可以參加高難度，有導遊帶領的「山師之旅」路線，帶上手套和手電筒在漆黑的坑道內探險，感受江戶時代採礦工人的工作環境。

\\TIPS//
我挑戰了高難度路線，謹記戴好安全帽，因為洞穴內高低起伏，加上漆黑一片，很容易撞頭。而且山洞內頗為通風，故會感到一點寒意，地面也非常濕滑，一定要跟從導遊的指示。洞穴內有蝙蝠棲息，千萬不要手多多，騷擾牠們哦！

地址：新潟縣佐渡市下相川1305番地
交通：從兩津港駕車約40分鐘
網站：http://www.sado-kinzan.com/en/

鮮度決定一切！
民宿敷島莊


佐渡島的七浦海岸景色多變，被選為「日本夕陽百選」之一，是觀賞夕陽的好去處，更是佐渡島上數一數二的人氣觀光地。來七浦海岸遊覽的話，十分推薦大家入住面向海岸線的「民宿敷島莊」。這𥚃除了有美景之外，美食也是敷島莊的一大特色。民宿在食材上追求究極新鮮，藉著靠海的優勢，民宿每天都會從漁船和附近的稻鯨漁港中挑選並採購鮮魚，如果鮮度欠佳的是絕對不會端到餐桌上的，所以每位入住的客人都能品嚐到佐渡島最新鮮的時令海鮮料理。

\\TIPS//
敷島莊的老闆非常友善，預約入住時，記得提早跟老闆要求時令的海鮮料理，包你有意外驚喜。我有幸品嚐到新鮮的毛蟹，蟹膏濃郁甜美，每吃一口蟹膏都像走進人間天堂，齒頰留香！

地址：新潟縣佐渡市稻鯨1354
交通：從兩津港駕車約50分鐘
網站：http://sado-shikishima.com/

佐渡島必玩
划盆舟體驗


海女在大海中心划著木造的盆舟是不是有種似曾相識的感覺呢？沒錯，就是在動畫「千與千尋」中出現過的場景。從前是海女用來捕獲海產的工具，如今搖身一變成為給遊客體驗的活動，亦是來到佐渡島必玩的行程！一隻盆舟可載三個人，在海女的指導下，大家更可以體驗一下撐船的滋味，試試自己用木槳划舟，十分有趣！在美麗的小木港上撐著這𥚃獨有的盆舟，是遊覽佐渡島大海的最佳方式，而且更是只有這𥚃才能體驗的活動，千萬不能錯過！

\\TIPS//
除撐船的海女外，盆舟最多可以承載兩個人，如果你希望拍攝划舟的打卡照片，建議兩個人分開體驗，互相輪流拍照。此外，假如你成功操控盆舟向前移動5米的話，更可獲發一張航海證書，不過我親身體驗過，看似簡單，其實一點都不容易呢！

地址：新潟縣佐渡市小木町184
交通：從兩津港駕車約1小時
網站：http://park19.wakwak.com/~rikiyakankou/

超人氣美味迴轉壽司
壽司店 Maruishi 本店


壽司店 Maruishi 本店是佐渡島上其中一間最有人氣的迴轉壽司店，壽司種類不但豐富，而且大部分的壽司食材都是佐渡產的，想一嚐在佐渡捕獲的當地新鮮海產，到這家店絕不會讓你失望！壽司價格十分相宜，150日圓可吃到佐渡產的鰤魚壽司、墨魚壽司或池魚壽司等，來日本海必吃的高級喉黑魚壽司也只是600日圓，吃喉黑魚的季節是夏天至秋天，來到一定要點來品嚐啊！壽司店 Maruishi 本店迴轉壽司便宜新鮮又好吃，難怪大受歡迎呢！

\\TIPS//
壽司店午市人流旺盛，建議下午前往，留肚試試每日最新鮮的佐渡島海產壽司。我一個人鯨吞了15碟，最愛鰤魚壽司！

地址：新潟縣佐渡市泉1031-1
交通：從兩津港駕車約20分鐘
網站：https://www.visitsado.com/tw/spot/detail0301/

歷史感滿滿的廢墟探索之旅 
北澤浮遊選礦遺址


在佐渡金山的北澤浮遊選礦遺址建於20世紀前半，對日本的產業近代化貢獻良多，在日本的技術發展歷史上有著舉足輕重的地位。如今礦場雖然已經荒廢，但遺址卻成為了人氣觀光景點，吸引不少遊客前往一遊兼打卡拍照。見證著礦場過去的風光和輝煌的一磚一瓦都已被藤蔓覆蓋著，在這獨特的廢墟氛圍中散步，遊走在的廢棄建築之間，真的有一種探險的感覺呢！

\\TIPS//
如果你喜歡動畫「天空之城」的話，你會發現有一種似曾相識的感覺。野草在遺址灰泥色的建築間茂密生長，我選擇直接躺在草地上，給人一種寧靜而神秘的感覺。入口處停車場位置有一間食店，假如自駕前往的話，或可以安排午膳。

地址：新潟縣佐渡市相川北澤町3-2
交通：從兩津港駕車約45分鐘
網站：https://www.visitsado.com/tw/spot/detail0091/

旅遊記者YouTuber

怡富Iwalkutake
曾任報章旅遊記者，後來成立個人YouTube頻道，繼續帶讀者周遊列國、探索世界。
從熱門旅遊點以至鮮為人知的國度，用自己的足跡發掘每個地方獨有的故事。