新潟淡麗新潟酒之陣 新潟淡麗 にいがた酒の陣

新潟縣 向來是日本的白米之鄉，不過口感細膩清爽、低濃度的新潟清酒，卻是直到近年才大放異彩。2004 年是新潟縣清酒釀造協會 (Niigata Sake Brewers Association) 成立 50 週年，首次舉辦了新潟淡麗新潟酒之陣。這個在早春舉行的活動現已成為大型年度盛事，吸引來自日本及海外，超過 10 萬名清酒愛好者共襄盛舉。

新潟淡麗新潟酒之陣位於東京以北，只有兩小時車程。要參加活動， 可乘搭公共交通工具，或自行駕車前往。

如要坐火車，請乘搭上越新幹線到新潟站，再轉乘往「佐渡汽船」方向的巴士，在活動場地「朱鷺展覽館」站下車。

如果打算駕車，請從新潟西交流道離開北陸高速公路。約 20 分鐘車程就能到達朱鷺展覽館。

這個酒展在每年 3 月連續舉行兩天，約 80 多間來自新潟的酒造，合共帶來超過 500 種清酒。品嚐各種味道及口感的清酒，當中有牛奶味、有果味、還有帶汽的清酒。

一整天的清酒展有不同的舞台表演，包括傳統舞蹈以及時裝表演等。若肚子餓了，不妨配合清酒享用各種新潟當地特產。

如果想進一步了解清酒，特別房間裡設有講座，涵蓋的主題包括清酒的食物配搭、特殊酒米以及酒具。

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