喜多方市 喜多方市

福島縣的喜多方市以豐富的水和稻米，以及當地對拉麵的熱愛與出色的清酒而聞名。

可以從東京乘搭新幹線前往喜多方市。

從東京先乘搭 JR 東北新幹線到達郡山站。再轉乘 JR 磐越西線急行列車，前往喜多方市。

喜多方市最主要的景點，全部位於車站的步行距離之內。你也可以租一天單車，踏到市外較遠的地方。

另一選擇包括喜多方循環巴士，巡迴穿梭購物和觀光景點。

在市中心散步，看看多座現存的日本傳統倉庫，現在皆已改建成旅館、商店、釀酒廠、專門店等等。大部分集中在市中心。

在喜多方藏之里有數處江戶與明治時期的重要歷史文化建築，包括兩處大商人家族的宅邸。

喜多方有超過 100 家拉麵店，提供最棒的喜多方拉麵，說不定會讓你感到選擇困難。喜多方拉麵是採用粗而平的麵條，配搭豬肉和沙甸魚魚乾熬成的湯，每一間拉麵店都有其獨門配方。當地人會推薦在早餐時吃拉麵。

由於此地的稻米生產與品質都十分出名，而使清酒成為另一個喜多方的生活與商業重心。許多當地的釀酒廠會提供清酒試飲的導賞。

有些釀酒廠必須事先預約導賞團，有些則無須預約，不過最好事先查詢哪些釀酒廠接受即場報名。

喜多方的漆器與泡桐木工藝品歷史悠久。

若想親身體驗，可向木之本漆器店預約，以便親手裝飾自己的作品。

其實，你也可以參加不同的傳統手工藝和食品工作坊，例如模板染色、燒米餅、傳統糖果黃豆粉蕨餅。