福岡屋台 屋台

在福岡 ，屋台會供應一些最美味的街頭美食。每天晚上，這些臨時美食攤販會出現在城市各處，吸引大量的當地人們與遊客聚集。不過，屋台的重點不只有食物，緊密親近的氣氛也是魅力之一。

在整個福岡市都能看到屋台的身影，但主要會集中在四個地區：長濱、渡邊通、中洲 與博多 。這些地區皆交通方便，可乘搭巴士或地鐵到達。

屋台是福岡美食地圖中不可或缺，而且令人難以抗拒的一部分。當其他城市都在取締這些代表性的街頭攤販時，在福岡 ，街頭攤販則是蓬勃發展。

每天晚上，你都能看見攤販佈置這些臨時的街頭美食殿堂，然後設置在城市各地。每天晚上約從 18:00 開始到凌晨，當地人和觀光客都會大排長龍，想要一嚐福岡最棒的街頭美食。

屋台主要會集中在福岡市的四個地區：長濱、渡邊通、中洲 ，以及博多 。每個屋台大約能容納 10 位顧客，你可能會和隔壁座位的食客並肩擠在一起。屋台是體驗福岡文化，亦是透過吃一碗拉麵、享用現烤雞肉串，甚至是蒜頭牛油蝸牛，認識當地人的絕佳「平台」。

2017 年，在福岡市的許多不同地點共有 28 個新屋台開張。新屋台讓已經很熱鬧的美食市場競爭變得更激烈，並新增了多個全新的料理類型。

任何屋台料理都包仔保不會讓你失望。單從排隊吃飯的人龍就能輕易看出每間屋台的受歡迎程度。不過，請注意，屋台並非讓人久坐、邊喝酒邊聊天的地方。特別是受歡迎的屋台，當你吃飯完畢，店主就會用友善但堅定的態度請你離席。