STREET FOOD YANG HARUS DICOBA SAAT KE FESTIVAL BUNGA SAKURA Culinary

Street Food yang Harus Dicoba Saat ke Festival Bunga Sakura

Musim semi di Jepang merupakan salah satu musim yang paling banyak diminati oleh wisatawan, karena pada musim tersebut kita dapat melihat bunga sakura yang ikonis. Bunga sakura pada umumnya bermekaran di akhir bulan Maret tiap tahunnya. Pada periode tersebut, banyak kota dan area-area di Jepang yang mengadakan festival bunga sakura. Di festival-festival bunga sakura tersebut, Anda tidak hanya dapat melihat keindahan beragam jenis bunga sakura, tetapi juga menikmati beragam kuliner street food yang menggoda selera.

Jika Anda belum berkesempatan mencobanya di festival sakura, jangan khawatir, karena beragam street food berikut juga dapat Anda coba dan temukan di musim lainnya.

Daifuku

Daifuku, atau sebutan untuk mochi dengan isian manis, mempunyai beragam jenis di Jepang. Tidak hanya mochi dengan adonan berwarna merah, di Jepang mochi dengan adonan berwarna putih juga sangat populer. Daifuku dengan isian buah jeruk atau stroberi, menjadi salah satu makanan yang wajib Anda coba. Apabila Anda tidak terlalu menyukai makanan manis, daifuku adalah camilan sempurna karena rasa asam jeruk atau stroberi dapat mengimbangi rasa manis mochi. Selain itu, rasa kenyal adonan mochi dipadukan dengan segarnya buah juga menghadirkan sensasi unik di mulut.

Hanami Dango

Pecinta anime mungkin sudah familiar dengan hanami dango, atau camilan yang wajib dinikmati saat piknik di bawah bunga sakura. Tak heran, hanami dango banyak dijual di festival bunga sakura. Disukai oleh beragam usia, hanami dango punya tampilan yang unik karena disajikan dengan tusukan bambu dan terdiri dari tiga warna yaitu merah muda, putih, dan hijau.

Es Krim Sakura

Anda mungkin sudah familiar dengan rasa matcha, tetapi pernah terbayang mencicipi rasa bunga sakura? Fun fact, kelopak dan daun bunga sakura bisa dimakan dan banyak digunakan sebagai bahan campuran camilan manis dan juga teh tradisional Jepang. Di beberapa area, seperti kota Kanazawa, prefektur Ishikawa, Anda juga bisa menemukan es krim rasa sakura yang unik dan kental dengan aroma bunga sakura saat mengunjungi festival bunga sakura di sana! Penggemar makanan manis wajib mencoba es krim dengan rasa yang satu ini.

Ringo Ame

Mengunjungi festival di Jepang tidak lengkap rasanya apabila belum mencicipi ringo ame, atau candy apple. Anda pasti bisa menemukan setidaknya satu tempat yang menjual camilan di setiap festival. Camilan ini merupakan buah apel yang dibalut dengan gula di bagian luarnya sehingga terlihat seperti permen.

Yakisoba

Perlu makanan yang lebih mengenyangkan? Yakisoba juga menjadi salah satu makanan favorit yang wajib Anda coba saat mengunjungi festival, termasuk festival bunga sakura. Menu ini merupakan mie dengan bumbu asam manis dicampur dengan sayuran, potongan daging, dan acar merah. Mudah dimakan, rasanya kurang lengkap apabila tidak mencicipi yakisoba saat ke festival!