© Myojinmaru
到高知美食名店體驗「炙熱」的鰹魚半敲燒
品嚐道地美食，還能親自體驗炙烤當地特色料理
「明神丸」是在高知縣擁有多家分店的知名餐廳，其中，「明神丸 Hanare店」推出了鰹魚半敲燒體驗活動，讓顧客能親自感受這道日本傳統料理的獨特作法及魅力。
炙燒鰹魚的方式是先將生鰹魚放入燃燒的稻草堆中用高溫火烤，使表面稍微焦化，讓鰹魚夾帶稻草的香氣。體驗過後，還能品嚐多種高知當地特色美食，從使用鰹魚烹調的各式小菜、料理，到涮涮鍋及土鍋飯等豐盛套餐，還能搭配各種酒類飲品一同享用。
店內一樓為開放式座位，二樓則設有隔間式包廂，適合與親朋好友或全家大小前來，品嚐有趣又美味的高知料理。
交通：從羽田機場飛至高知龍馬機場約1小時30分鐘，再搭乘機場巴士至北播磨屋橋約30分鐘。
株式會社明神丸
| 地址 |
高知県高知市本町2-112 谷内ビル |
|---|---|
| 體驗所需時間 |
每節約2小時～ |
| URL |
株式會社明神丸
